柚子爲什麼會發苦
回答:柚子發苦一般是由於品種較差、柚子內的生物苷含量較多、柚子在生長過程中缺乏必要的營養元素、柚子沒有熟透等原因導致的,除此之外,柚子在開花授粉的時候,有可能接觸到了類似苦瓜這些味道比較苦的植物的花粉,導致結果後會帶有苦味。
一、柚子爲什麼會發苦
1、柚子發苦可能是由於柚子內的生物苷而導致有苦味,雖然口感不好,但是還是可以吃的,還有些柚子本身就是這樣的品種,果實自帶一些苦味,這樣的柚子可以用來和其他食物一起拌着吃,也可以泡水喝。
2、柚子發苦也可能是在生長過程中缺乏必要的營養元素,或是在開花授粉時接觸到類似苦瓜這類味道比較苦的植物的花粉,所以結果以後就會帶有一些苦味。
3、柚子在自然環境中可以擺放數月之久而不變質,其果肉呈紅色或淡黃色,白色更爲常見,富含汁水有濃郁香味,呈甜味或酸甜味。
二、柚子的價值
1、柚實大如瓠,香甜多汁,單果重一般有1.25-2千克,最大可達3.5千克,果實的果汁量53%,可食部分達45-65%,果肉內含酸1.1-1.4%、總糖7.4-12%(品種間有一定差異)、可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含維生素C爲34.8-45毫克,並含維生素B1、B2、β-胡蘿蔔素及其他維生素和多種礦物質。
2、柚子的果皮橙黃色,芳香,果肉細嫩多汁,由於含糖量高、營養豐富、酸甜適度、貯藏耐久,又有“天然罐頭”之稱。果肉含維生素C較高,果皮中可提取優質果膠,果肉可以加工成果酒、果汁、檸檬酸、果醬及罐頭等。種子含油39%,以油酸佔多,約佔55%,其次爲硬脂酸、棕櫚酸、亞油酸、亞麻油酸,果實綜合利用後經濟效益可望增長4倍,柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。
-
黃豆開花用什麼藥能高產,黃豆開花期可以施肥嗎
黃豆開花時可使用矮壯素或甲哌鎓復配的藥劑,同時要配合硼肥使用,這樣才能提高整體的產量。在黃豆結莢的時候還可噴灑磷酸二氫鉀,適量添加氨基酸葉面肥,這樣能避免黃豆出現早衰現象。黃豆開花期對水分特別敏感,遇到乾旱情況,必須要及時對黃豆進行灌水。一、黃豆開花用...
-
2017農產品產量居世界首位的是
2017年我國的農產品產量居世界首位的是小麥、稻穀、蔬菜、水果等。以小麥爲例,它是小麥屬植物的統稱,代表種爲普通小麥,其穎果是人類的主食之一,磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物,發酵後可製成啤酒、酒精、白酒等。...
-
大青豆幾月份播種
大青豆可春播或夏播,春播一般在5月份地溫穩定在15℃左右時播種,夏播一般在7-8月份播種。這個時間段的氣候環境適宜大青豆種子的發芽,種下後也比較容易管理。大青豆可穴播和育苗播種,穴播出苗慢,但操作簡單,育苗播種操作比較複雜,但出苗比較快。一、大青豆幾月份播種1...
-
辣椒一般要少澆水還是多澆水
辣椒一般要少澆水,種植辣椒苗後2天左右就可以可以澆水1次,如果是盆栽辣椒,可以在光線良好的情況下多澆水。辣椒在整個生長髮育期都必須要控制水量,每隔15天左右澆1次水即可。合理控水能培育出優質的辣椒壯苗,當辣椒坐果後,可以結合天氣、植株長勢等情況進行澆水。一...