大蔥存放溫度是多少

回答：以冷庫存儲爲例，存放的溫度一般爲0°C-1°C。儲存方法：將健康的大蔥捆成重量爲10千克左右的捆，然後裝入箱中，放入冷藏庫中堆碼貯藏，同時將冷庫內的溫度保持在0-1℃，相對溼度保持在80%-85%；貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質的大蔥。