巴浪魚有沒有毒,本身無毒
巴浪魚本身無毒,但是其體內組胺酸含量高,一旦魚體不夠新鮮或放置時間過久,魚肉中的組胺酸就會分解爲組織胺,攝取一定量後就會引起過敏性食物中毒。
症狀:面部、上身潮紅,有時出現蕁麻疹和劇烈頭痛,部分患者伴隨有噁心、嘔吐、腹瀉、口舌及四肢發麻等症狀。
一、巴浪魚有沒有毒
1、巴浪魚本身是無毒的,但是巴浪魚體內組胺酸含量高,若魚體不夠新鮮,或放置時間過久,魚肉組胺酸分解爲組織胺,食後常引起集體過敏性食物中毒。症狀爲面和上身潮紅,有時出現蕁麻疹和劇烈頭痛,個別患者可伴有噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸症狀,或出現口、舌、 四肢發麻現象。
2、巴浪魚的身體上可能帶有一些寄生蟲,但不用太擔心,其實不只是巴浪魚,其它水產品,不論是生活在淡水中的還是生活在海水中,身上都可能帶有一些寄生蟲,有時候是無法避免的。
3、因此,這就要求在食用之前,務必將它們的身體清洗乾淨,將多餘的內臟都清理掉,並且做熟之後才能吃,這樣才能避免寄生蟲對人類產生危害。
二、巴浪魚爲什麼那麼便宜
1、巴浪魚不貴的重要原因是由於供大於求。
2、通常來說,某種商品具有商品屬性的話,那麼它的數量一增多,價格就會下降。這是供求關係所決定的,如果巴浪魚數量相當少的話,那麼它的這個價格也會上升非常多。
3、捕獲巴浪魚的數量通常是相當大的,一網下去,可能會撈到一兩噸的巴浪魚。所以自由市場條件下,巴浪魚價格是很便宜的。
4、過去,在巴浪魚產量非常高的時候,巴浪魚也就才一斤幾元錢,比豬肉還要便宜。
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