長絲瓜和短絲瓜區別是什麼
絲瓜的品種有很多,長短不一,胖瘦不同,尤其是不同區域種出來的絲瓜在形態和口感上可能也存在一定的差異,所謂橘生南則爲橘,橘生北則爲枳。同一個品種在不同的地方生長還有可能長成不同的樣子。
長絲瓜和短絲瓜區別是什麼
長絲瓜和短絲瓜最大的區別就在於絲瓜的長短,長絲瓜看上去要更瘦長一些,短絲瓜相對來說更胖更短。
絲瓜的營養價值
雖然絲瓜看上去只是一種很普通的蔬菜,價錢也相當實惠,但其實它有着很好的營養價值和藥用作用。
如果您經常吃絲瓜,這就可以幫助您治鼻竇炎、咽喉炎、風寒咳嗽、治奶水不足、痔瘡引起大便帶血、神經痛、蕁麻疹、斑禿、腳汗過多,還有效美白抗衰老。
絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分--皁甙。絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。
女性多吃絲瓜對身體很有好處,絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人面板變得光滑、細膩。另外,絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調理月經不順等功效,月經不調者,身體疲乏,體質虛弱的女性更宜多食用。
絲瓜的功效和作用
1、清熱涼血
絲瓜性涼,味甘,在食物屬性上絲瓜屬於寒涼性,食用之後有清熱涼血、化痰解毒的功效。適合熱病期間的身熱煩渴,炎熱夏季的燥熱口乾者食用。
2、美容護膚
絲瓜汁素有“美人水”之稱,經常飲用能清潔面板,去除面板油脂,補水保溼,細嫩肌膚,去除面板細小皺紋,改善肌膚粗糙幹皺的狀況。絲瓜汁的做法:絲瓜去皮,洗淨,焯熟,切碎,然後放入果蔬加工機中,加適量的水,攪打成汁即可。
3、強心
現代醫學表明,絲瓜中含有皁苷類物質,這類物質只存在與參類藥材中,就有強效的強心作用,主要是增強心肌的功能。
4、治療月經不調
絲瓜老之後去掉其籽,將其絡收集好,絲瓜絡是一味不可多得的良藥,尤其是對女性的月經紊亂有很好的調節作用,直接將絲瓜絡用火燒成灰,其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服,對治療痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等女性症狀有很好的效果。
5、增強免疫力
絲瓜中含有干擾素誘生劑,能刺激人體產生干擾素,並且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高,促進人體內免疫蛋白的合成,增強人體的免疫功能。
6、絲瓜的副作用
絲瓜性寒,並且具有滑腸制瀉的租用,脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用,食用過多損傷陽氣。
絲瓜的挑選方法
1、從整體上看絲瓜,要選擇顏色翠綠的,這樣的絲瓜比較嫩,那些黃綠色的是老絲瓜。
2、看絲瓜根部的絲瓜花,新鮮的絲瓜,根部的花是水靈的,放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了。
3、看絲瓜的瓜蔓處,瓜蔓新鮮的水分大,是剛摘不久的新鮮絲瓜。如果瓜蔓蔫吧,幹扁,就是放了一段時間的絲瓜,已經不太新鮮了。
4、用手捏一下,很結實,是新鮮的;如果軟塌塌,就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜。
長絲瓜和短絲瓜在本質上並沒有太大的區別,所產生的滋味差異可能也很小,所以在購買絲瓜時不要過於執着於絲瓜的長短,更重要的是看絲瓜的新鮮度和成熟度,這樣才能幫助我們買到更好吃的絲瓜。
-
白蟹和梭子蟹有什麼不同,梭子蟹不能和什麼同食
白蟹和梭子蟹沒有區別,只是叫法不同而已。梭子蟹,有些地方俗稱白蟹,全身披有堅硬的甲殼,背面呈墨綠色,其形狀似織布梭子,因此得名。食用梭子蟹時,要注意梭子蟹不能和紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨子、柑橘、葡萄、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、茄子、柿子、兔...
-
葡萄乾生蟲該怎麼處理,葡萄乾長蟲子還能吃嗎
冷凍:可以放入冰箱冷凍24小時,等蟲子死了後再篩簸去蟲屍即可。清洗:用清水沖洗葡萄乾表面的蟲子,然後再曬一下太陽即可。暴曬:將葡萄乾放在太陽下暴曬以驅走蟲子。高溫:可以把葡萄乾清洗乾淨後用來蒸,經過高溫蒸了之後,蟲子就會被殺死。如果葡萄乾中的蟲不是很多,還是可...
-
野生黃楊樹一般長在什麼地方
野生黃楊主要是生長在山上。野生黃楊樹在全國各區都有分佈,主要的範圍是從南寧到廣東廣西地區。野生黃楊在陝西、甘肅、湖北、四川、貴州、廣西、廣東、江西、浙江、安徽、江蘇、山東等省都有種植,有些是栽培的。野生黃楊比較喜歡肥沃鬆散的土壤,微酸性土或微鹼性...
-
飼養蝴蝶鯉晚上是否要開魚缸燈,晚上魚兒需要休息不用提供光照
飼養蝴蝶鯉晚上不要開魚缸燈,只需在白天保證開燈3個小時即可。蝴蝶鯉不喜歡太強的光線,也不需要太多的光照,光照太多可能會使它們的體色發生變化,飼養時應要注意遮擋過強的陽光。養殖時可以選擇藍色的燈光,因爲它們最容易適應和接受藍色燈光的強度和色譜,而且藍色的...