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大豆的種子是由種皮和胚組成的,胚由哪部分組成的?

問:請問大豆的種子是由種皮和胚組成的,胚由哪部分組成的?

大豆的種子是由種皮和胚組成的,胚由哪部分組成的?

胚軸是胚的主幹,貫穿於種子的中央。它是胚的基礎部分,包括胚芽、根和莖。胚芽是胚軸的頂端,可以發育成爲新的植物。根則是胚芽下面發育的部分,主要負責吸收水分和營養物質。莖則是胚芽上方的部分,可以從地面生長出來,形成新的植物的主幹。

胚乳是胚的主要營養來源,由胚軸和兩側的種皮包裹而成。胚乳主要由蛋白質和澱粉組成,是豆類植物的主要營養來源。在種子發芽時,胚乳會被消耗,爲胚芽提供能量和營養物質。

種皮則是種子的保護層,外表呈褐色或黑色,質地堅韌。種皮可以防止種子受到外界環境的侵蝕和損傷,保護胚的完整性。種皮通常可以剝離,使胚乳暴露出來,方便人們食用和種植