竹筍種植條件和方法
竹筍很多人都吃過,也許很多人還見證過竹筍的成長曆程,小編小時候就經常看到家門口的竹筍是怎樣長成撐天的竹子的,但是隨着現在大家對竹筍的認知越來越多,竹筍都來不及長成竹子就已經被大家挖走了。
什麼是竹筍
竹筍,是竹的幼芽,也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物,食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型衆多,適應性強,分佈極廣。全世界共計有30個屬550種,盛產於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國是世界上產竹最多的國家之一,共有22個屬、200多種,分佈全國各地,以珠江流域和長江流域最多,秦嶺以北雨量少、氣溫低,僅有少數矮小竹類生長。
竹筍的育苗方法
要選擇好的母竹,母竹應選“窄葉竹”,它的特點是竹葉較小、較窄,葉片淡綠,竹節平坦,筍呈炮壘形,肉質厚,出筍早,筍期長,產量高。母竹以二年生的“羅花竹”最好,三年以上的老竹不宜做母竹,因爲老竹的鞭上芽頭較少,出筍能力差,移植成活率低。母竹以胸徑3釐米左右,蒲頭淺,分枝低,無病蟲害,生長健壯的爲好。
1、埋鞭育苗, 選擇1~2年的新竹取竹鞭,最好是帶竹杆埋鞭育苗,竹杆上留1~2節活枝,每畝埋鞭3000~5000株,可產苗15000~20000株。
2、播種育苗 ,每畝播種10~15千克,可產苗30000~40000株。關鍵在於在幼苗期必須對幼苗遮蔭,減少陽光的直接照射,造成幼苗的死亡。並加強對病蟲害的防治。
竹筍的種植技術
一、選地整地
育苗不論是埋鞭育苗或是播種育苗,土壤應選擇疏鬆、質輕的黃壤土最好。土層在30釐米以上,不過於粘重的黃壤、黃棕壤都能生長,以肥沃疏鬆渾厚的微酸性土壤上生長最好。整地以穴狀整地爲主,整地規格爲60×60×50釐米,塘打完後要把表層土壤回進塘內,回土要達到塘深的三分之二以上,有條件的可結合回土,在塘內施足以有機肥爲主的廄肥。
二、合理栽植
1、選擇適當的栽植密度 主要根據用苗種類來確定栽植的密度。因方竹屬於混生竹種,一至二年生的實生苗竹鞭不發達,移植後走鞭慢。面竹繁殖苗鞭粗芽大,移植成後每年可走鞭1米以上,成林快。要使方竹林能在5~8年內獲得較好的效益,種植密度實生苗每畝100株以上。竹鞭繁殖苗每畝74株以上。並以根據各地的經濟條件,可適當加大種植密度。
2、栽植時間 以每年的初春斷雪後的2月下旬至3月中旬的一個月時間內,栽植成活率最高,可達90%以上。
竹筍的栽植方法
竹苗根系由於木質化程度高,起苗後放置時間過長,容易造成竹苗失水,影響成活率,因此不易長途運輸,爲了保證成活率,從起苗到栽植完畢,一般不要超過72小時,在48小時內栽植完畢,成活率比較高,最好是隨起隨栽。並且起苗後立即漿根,如需長途運輸,則要用稻草按30株一捆把根包住。栽植時可根據竹苗的大小,採用不同的種植法,一至二年的實生苗可採用中心栽植,並保證竹桿直立。而二年以上的實生苗或竹鞭繁殖苗,先要對竹杆進行切杆,切杆後苗高60釐米左右,栽植後的竹苗竹杆倒向山坡的下方,與水平面成45°的夾角,土壤外面只留1~2節活枝,以減少水分的蒸法,提高成活率。
就目前我國竹筍的需求市場來看,野生的竹筍已經遠遠不能滿足大家的需求了,因此種植竹筍成了不少人看中的項目。但是種植竹筍還是有一定的種植技術的,掌握好它的種植技術才能起到事半功倍的效果。
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