西蘭花科學種植技術
隨着西蘭花在蔬菜市場上的盛行,種植西蘭花的人也會隨着西蘭花的銷量不斷的增長,但是現在蔬菜市場上蔬菜的質量參差不齊,想要吃到真正綠色健康的蔬菜,或者幫助人們提高生活的品質,讓每個人都能吃到綠色健康的蔬菜,就需要種植者去努力了。
西蘭花科學種植技術
1、種植前準備
育苗牀土以採用人工配製的營養土爲宜,營養土一般由園土和有機肥組成,比例爲2:1。園土以未種過蔬菜的爲宜,這種土壤帶病菌少;有機肥一定要充分腐熟。營養土中可加入少量的過磷酸鈣或複合肥。人工配製的營養土,土壤結構好、肥沃、保水力強、通氣性好,病原菌少,有利於培育壯苗。
2、培育優質壯苗
待苗牀的水全部滲下後,先撒一薄層過篩細土,再將幹種子均勻地撒播在畦面上,播種後立即覆蓋過篩細土,覆土厚度一般爲種子厚度的5倍(約爲0.5釐米),覆土厚度應均勻,每平方米播種3-4克。播後立即蓋上黑色的紗網以防暴雨沖刷。當幼苗長至3-4葉時進行分苗,透過促小控大的方法讓幼苗生長一致。
3、定植技術
適時定植很重要。定植密度因不同地區而不同,一般每畝栽2000―2200株左右爲宜。定植地基肥每畝施腐熟雞糞1250公斤。定植前潑人糞尿1000公斤,撒蔬菜專用肥50公斤。作成深溝高畦,畦寬1.3-1.5米,地整好後在畦面按行距劃溝(溝深2釐米)。定植後澆足底水。
西蘭花的種植條件
1、光照:西蘭花喜歡充足的光照,光照足時植株生長健壯,能形成強大的營養體,有利於光合作用和養份的積累,使花球緊實緻密,顏色鮮綠品質好,但盛夏陽光過強也不利於生長髮育。
2、溫度:西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性,在5~20℃範圍內溫度越高生長髮育越快,發芽適溫20~25℃,幼苗期適溫15~20℃,蓮座期適溫20~22℃,花球發育適溫15~18℃。
3、水份:西蘭花生長過程中需水量較大,尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水,但苗期多雨或土壤溼度過高易引起黑腐病、黑斑病等,花球形成期土壤溼度田間持水量70~80%。
4、土壤:西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植,PH範圍5.5~8,以6爲最好,整個生長過程中其N、P、K比例爲14:5:8。
西蘭花的種植時間
西蘭花的種植時間通常是在秋季開始播種,冬季成長,春節後正常上市上餐桌,春天開始開花至四五月份種子成熟,夏秋育苗在8-10月內高溫季節育苗,這時氣溫一般在25℃以上,有時30-35℃的高溫,加之還有暴雨、冰雹危害,所以採用遮蔭網於露地育苗,其苗齡一般爲35-40天,可採用播種或直接穴種,苗期平均30天左右,從定植到採收80-90天,冬性稍強,幼苗莖粗10毫米可接受低溫影響,完成春化過程。
西蘭花的採收
西蘭花在植株頂端的花球充分膨大、花蕾尚未開放時採收爲好;採收過晚易造成散球和開花。採收時,將花球下部帶花莖10釐米左右一起割下。頂花球採收後,植株的腋芽萌發,並迅速長出側枝,幹側枝頂端又形成花球,即側花球;當側花球長到一定大小、花蕾尚未開放時,可再行採收。這樣,一般可連續採收2至3次。
西蘭花種植之後,無論當時的市場行情如何,種植者首先想到的都必須是西蘭花的品質,因爲在任何條件下,品質都是致勝的最後法寶,爲了西蘭花的優質,種植的各個環節都必須花費種植者大量的心思,但是等到收貨的時候一定不會後悔。
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