養殖香豬冬季飼養管理要點
香豬以其肉嫩味香而備受消費者青睞。近年來因國際市場走俏,被農業部列爲“重點保護開發項目”。養殖戶在飼養中要注意以下幾個問題。
1保溫
香豬的抗寒能力低於當地豬種,保溫不好,不但影響正常生長,還會造成損失。豬舍的牆壁一磚半或一坯的厚度爲宜,嚴密,無裂縫。牆壁簿的四周多堆些柴草做爲保溫層。豬舍要用塑料塑膜扣棚,最好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾子。棚要有通風孔,每天中午前後通1~2次。每次半小時即可。糞便要及時清理,睡臥的地方勤換乾草、幹樹葉、幹鋸末。如有尿窩子的豬必須調教。
2飼料要全價
飼料全價是指餵豬的飼料要包含豬身體所需要的各種營養成分。因冬季豬的身體能量消耗大,所以必須保證吃食足量,飼料配比合理才行。飼料種類應儘可能多樣化,使所配日糧的各種飼料在營養上能夠互相補充。所用飼料的品質的適口性要好。常用飼料的配比是玉米56%、豆餅15%、麥麩19.5%,各種糠類7%,骨粉、魚粉各佔1%,食鹽0.5%。豬的不同生長階段,飼料比例適當變動。原則是前期精料多,後期精料少。選擇飼料時,要因地制宜,儘量選用營養豐富、價格低廉的飼料。如豆腐渣就是很好的餵豬飼料,可以大大養活精料的投入。但豆腐渣不能超過全部投料的1/3。有條件的養戶還可以在豬料裏摻入少量經過發酵的鮮雞糞。香豬因有吃青飼料的習性,所以在飼養中這是一個不可忽視的問題。冬季可用白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、土豆(土豆熟喂好)代替青飼料。腐爛變質的蔬菜不要喂。
3要喂熟食、熱食
原產地香豬飼料以熟食爲主。飼料煮熟可提高飼料的利用率。在寒冷的冬季,喂熟食可增強豬的禦寒能力,加快生長速度,如無條件喂熟食,起碼要喂溫食。飼料要提前用水浸泡,喂時對熱水,餵食要定時定量,大豬喂三遍,小豬喂四遍。
雖然冬季牲畜發病率低,但衛生防疫不可輕視。豬舍要按期消毒,正月末開始注射疫苗。可保證冬去春回時豬羣不受瘟病侵害。
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