羅非魚與鱖魚雙養技術
羅非魚不耐低溫,秋末冬初,當水溫降至15℃時,就不能繼續生長。實際上羅非魚養殖池只能利用半年(5-10 月)。鱖魚則不同,到了冬季並不完全停食,仍能持續生長,只是攝食減少,生長速度減慢。利用羅非魚養殖池空閒期養鱖魚,此階段苗種便宜,餌料魚豐富,鱖魚養至翌年5月份上市,價格相對較高。多年的生產實踐證明,利用羅非魚池輪養鱖魚的實用技術,能有效地提高池塘產出率,每畝效益比單一養殖羅非魚或鱖魚增加3%以上。其具體技術如下:
1、鱖魚種放養
羅非魚養至8-9 月份,大部分已達到上市規格(每尾400 克左右),可以捕撈上市。至10 月下旬幹塘,用生石灰常規清塘後10 天放養鱖魚種,規格爲每尾300-400 克,每畝水面放養量300 尾。魚種下塘前用食鹽合劑等進行消毒。
2、投喂餌料
11 月上旬,鱖魚下塘時同時投放餌料魚,規模爲每尾25-50 克廉價的鰱、鱅等魚,開始每畝水面投放150 公斤,以後逐漸增加投喂量。
投喂量爲:2 月底前晴時每7-10 天投喂1 次;3 月份起每星期投喂2 次,每次每畝水面投喂15-20 公斤;4 月份根據天氣的情況酌情增加投喂量。保證鱖魚和餌料魚尾數之比爲1 ∶5-10。餌料魚密度過稀,鱖魚一方面吃不飽,另一方面會因掠食餌料魚而消耗過多的體力,從而影響生長,餌料魚密度過高,容易引起缺氧浮頭。爲保證未吃完的餌料魚的同比增長,同時應投喂適量的菜餅。
3、施肥與水質控制
養殖商品鱖魚,水體要求溶氧豐富、水質清新。冬季15-20 天加註新水1 次,每次注10-15 釐米深,春季7-10 天加註新水1 次,每次20-30釐米深,確保水體溶氧保持每升4 毫克以上,透明度保持在40 釐米以上。
4、病害防治
鱖魚抗病力強,在養殖過程中基本上無病害發生。鱖魚進塘前進行藥浴消毒,可避免帶病入池。飼養過程中還應堅持投放餌料魚,確保飼料充足。
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