養烏雞賺錢嗎？

烏雞在生活中還是見的比較多的，但是它比普通的雞相對要少一些，我們都知道烏雞的營養價值很高，它的營養價值要高於普通的雞，因此烏雞在市場上的價格也相對要貴很多，但是還是有很多人喜歡吃烏雞。

烏雞的營養價值

在唐朝，烏雞被當作丹藥（maifengdanyao）的主要成份來治療所有婦科疾病。明朝著名的本草綱目說明泰和烏雞是婦科病的滋補及滋養品。中國科學院的研究顯示烏雞有特效的營養及醫藥價值。這是因爲武山的罕有天然環境尤其是武山的泉水富含多種礦物質。而烏雞則喝那泉水，吃野生的草糧以及小蟲爲生，所以它也吸收了精華。現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。

烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認爲烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。實例就是最好的證明。

殘疾人林下養烏雞 年賺8萬元

“我的雞很高貴喲，都乘上飛機了哈！”8月25日，宜賓市高縣落潤鄉前峯村前峯組肢體三級殘疾人李文貴十分自豪地對筆者說，“昨天縣城有個顧客親自驅車上門，採購了5只肉雞、300個雞蛋，說是要從宜賓乘飛機給重慶的親戚帶去，讓他們也嚐嚐高縣純種烏雞（蛋）的美味。”

李文貴的家坐落在“高縣古八景”第一景“閣梯連雲”的峯頂寨子山下。這裏天高雲淡，林木茂盛，風景優美，空氣清新，人到那裏也感到格外胸襟開闊、心曠神怡。記者在現場看到，李文貴正在他家後面的竹木林裏用純玉米給雞餵食。“咯咯咯……”上千只大大小小的烏雞油光水滑，歡崩亂跳地圍繞在李文貴的周圍啄食，記者和隨行的朋友都看得心花怒放。

“我養的是純種本地烏骨雞，林下放養，全喂糧食，肉香味美，好賣得好，供不應求。”李文貴說， “不管是肉雞、雞蛋，還是雞苗，都是顧客電話定購或親自上門採購，根本不用拿到市場上去賣。”

據瞭解，李文貴是肢體三級殘疾人，但身殘志堅。2012年，他在縣殘聯的扶持下，圈起自家的30畝林地，開始林下養雞。由於勤勞踏實，懇動腦筋，善於總結，當年就淨賺了2萬餘元；去年淨賺了4萬元。

李文貴介紹，今年他購置了孵化機，建起了保溫房，開始了自繁自養，同時爲周邊散養戶提供雞苗和技術指導。截止目前，他已售出雞苗2000餘隻，肉雞500餘隻，雞蛋5000餘個。預計全年銷售雞苗4000餘隻，肉雞1000餘隻，雞蛋10000餘個。

“雞苗平均15元1只，利潤有70%左右；肉雞20元1斤，平均每隻賣80元，利潤有35%左右；雞蛋1元1個，純賺。”李文貴算帳，“預計今年雞苗可賺4萬元左右，肉雞可賺3萬元左右，雞蛋可賺1萬元左右。不算人工費，全年養雞一項可賺8萬元以上。”

除了養雞，今年李文貴還養了1.2萬尾鯉魚、草魚、觀賞魚等，預計可賺3萬多元。“我已投入6000餘元把‘閣梯連雲’峯頂寨子山租了下來，並修通了上峯頂的毛路。”李文貴說，他正籌備在峯頂修“觀景臺”、建農家樂，搞鄉村旅遊。

農家女烏雞養殖賺大錢

青河縣阿熱勒鄉塔斯托別村馬曉慧養的烏雞，白羽毛、黑冠黑爪，煞是喜人。

說起養烏雞，19歲的馬曉慧說：“現在村裏都飼養土雞，我就想和別人養不一樣的雞，那樣賣的時候好賣”。正巧馬曉慧在孵化雞苗的馬成華家裏打工學技術，馬成華就建議她家養烏雞。衆所周知，養烏雞不像養土雞那麼簡單，但是，馬成華表示可以在技術上給予指導。馬曉慧決定飼養烏雞，她的決定得到家人的一致贊同。 

2007年，馬曉慧四處尋找烏雞蛋，馬成華用自己的孵化機幫忙孵化，共孵化了500只烏雞苗，由於馬曉慧家沒有太大的地方飼養，就出售了300多隻雞苗，自己養了將近200只，去年每隻烏雞買到了40—50塊錢。馬曉慧家去年僅養烏雞就收入達8000多塊錢。 

今年，馬曉慧早早的就制定了飼養烏雞的計劃，以每隻10元的價格出售烏雞苗，以70元的價格出售烏雞，如今在馬曉慧的家裏，還有150只待售的成年烏雞。馬曉慧說：“今年的價格挺好的，比去年高的多，我們今年養烏雞賺的錢有1萬多了”。 

馬曉慧成爲塔斯托別村唯一一家大量飼養烏雞的人，她養的烏雞與土雞的成本差不多，但是價錢卻是高了很多，這讓鄰居對馬曉慧刮目相看，來觀看取經的人也多了。 

馬曉慧計劃明年再擴大養殖規模，發展烏雞養殖，讓烏雞成爲自己的搖錢樹。

養烏雞賺錢嗎  

烏骨雞是我國特有的地方雞中珍禽，具有其他雞種所沒有的特性。白羽烏骨雞形態優美，羽毛潔白如絮，是世界公認的觀賞雞種，各地公園都有白羽烏骨雞的飼養。  

烏骨雞營養價值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和遊離脂肪酸等，能夠增加人體紅細胞的血紅素含量、調節生理機能、增強免疫能力，爲滋補和藥用的理想食品。隨着人們生活水平的提高，作爲黑色滋補食品的烏骨雞消費量會越來越大。  

我國的烏骨雞在世界上享譽盛名，特別在東南亞、日本、韓國和我國港、澳特別行政區更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產品銷往這些國家和地區。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產基地，國內外市場前景均看好。

從以上小編介紹的案例，我們不難看出，養烏雞的市場前景是非常不錯的，而且還有很多的人在這其中都獲得了自己的財富，所以說不管是養殖什麼，只要付出自己的努力，再加上自己的養殖技術，就會獲得財富。