青檸檬市場價格多少錢一斤,青檸檬變黃了還能吃嗎
檸檬估計也是很多女性朋友比較喜歡食用的一種水果,雖然檸檬味道偏酸,但是人們經常適量的食用一些檸檬,也能有美容養顏,減肥瘦身的效果。在市面上檸檬一般分爲青檸檬和黃檸檬兩種。那麼在市場中,青檸檬的價錢大概是多少錢一斤呢?我們買回來的檸檬如果變黃了,還可以食用嗎?
青檸檬市場價格多少錢一斤
青檸檬價格一般在7元一斤,如果是批發的話價格相應的會便宜一些,不同區域,價格也略有不同。青檸檬並不是指尚未成熟的檸檬,而是檸檬家族中的一個獨立品種,它從掛果一直到成熟,其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟後的果肉也是碧綠如玉,國產青檸成熟後的果肉則色如西柚,有點綠中帶黃的感覺。
青檸檬變黃了還能吃嗎
青檸檬變黃了還可以吃,檸檬是一種富含維生素C極高的水果,酸性特別強,所以不能直接的吃,只能泡水或是採用別的方法來食用。而青檸檬變黃了只要沒腐爛,沒有長蟲還是照樣能食用。
青檸檬和黃檸檬的區別
1、黃檸檬多用於西餐,歐陸料理。檸檬汁配海中鮮,去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水,上好的檸檬配法國依雲最好,一升水大概三片檸檬,味道在若有若無之間,最是悠遠。
2、黃檸檬果肉色澤淺金淡黃,口感酸、薄。適應那種酸味之後,其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。
3、青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹,可不要誤以爲青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源,命運卻大有不同。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬,個個種植園裏都是青檸檬獨攬天下。無他,東南亞人嗜辣嗜酸,青檸檬口味更爲尖銳濃烈,而香味卻較清淡,恰好可以調出經典的東南亞SHARP滋味,卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
青檸檬哪裏產的最好
青檸檬原產於東南亞,而後傳入中國南方,因檸檬屬於亞熱帶植物,喜溫暖溼潤的氣候,所以中國的檸檬產地多分佈在廣東、廣西、雲南、四川等地,其中四川栽培的檸檬最多,尤以四川省安嶽縣的檸檬產量最多,是全國80%檸檬的原產地,安嶽也因此被稱爲“檸檬之鄉”。
其實無論是青檸檬還是黃檸檬,都含有非常豐富的維生素c。現在正值夏季,人們也可以適量食用一些檸檬。但是在早晨空腹的時候,儘量不要去食用檸檬,對於一些胃酸分泌過多的人,最好也要少食用檸檬。
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