新鲜的虾怎么保存
塑料瓶保存法:用盐水清洗虾,然后将虾放入塑料瓶中,再倒入之前洗虾剩下来的盐水,拧紧瓶盖后冷冻。
保鲜盒保存法:在保鲜盒里按照一层虾一层白砂糖的顺序依次码放,直到全部码好,最后盖上盖子进行速冻。
保鲜袋保存法:将虾的胡须和刺剪去后装入保鲜袋中,外面套上3个保鲜袋密封后冷冻保存。
焯煮保存法:先在水里焯煮一下鲜虾,沥干水分后装入保鲜袋,之后冷冻保存。
一、塑料瓶保存法
1、首先要清洗鲜虾,将鲜虾放在大碗中,加入适量清水,水没过鲜虾即可,然后加入两勺盐,用手将盐搅拌融解于水中。盐水清洗后,无需用清水对虾身进行第二遍清洗,盐水可以起到杀菌消毒和防腐的作用。注意洗完虾后的盐水不要倒掉,接下来可以用上。
2、清洗完捞出虾,放到篮子里沥干水分。将清洗后鲜虾一个接一个地放入空塑料瓶中(矿泉水瓶就可以),再倒入之前洗虾剩下来的盐水。最后拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。
3、这种保存方法可将虾完全和空气隔绝,盐水越满越好,虾肉吃起来非常新鲜,不会变得干柴。吃的时候也很方便,拿出瓶子自然解冻或者用凉水浸泡解冻,然后用刀或剪刀破开,一般一矿泉水瓶就是一盘虾。
二、保鲜盒保存法
1、将新鲜的虾整齐地摆放在保鲜盒内,不要放水,码好一层后,在上面撒上一层薄薄的白砂糖(白砂糖可锁住虾的水分,并有保鲜的作用),然后再码第二层的鲜虾,同样撒上一层薄薄的白砂糖。如此重复这个步骤,直到将所有的鲜虾全部码好在保鲜盒里。
2、鲜虾码好后,盖上保鲜盒的盖子,确保没有缝隙,然后将保鲜盒直接放入冰箱速冻。
3、这种保存方法要注意鲜虾和保鲜盒都要晾干,不能有水分,这样冷冻时鲜虾身上就不会结上太多的冰沙,吃的时候只需拿水果刀轻轻一撬就都下来了,而且很完整,随吃随拿,十分方便。
三、保鲜袋保存法
1、首先将鲜虾的胡须以及头上的刺用剪刀剪去,以免刺破保鲜袋。
2、然后将处理好的鲜虾摆直放入保鲜袋中,装满后在袋子外面套上3个相同的保鲜袋,用透明胶封好,之后放入冰箱冷冻保存。
3、这种保存方法容易戳破保鲜袋,袋子破了虾容易变干、串味。吃的时候,拿出在水中浸泡解冻即可。
四、焯煮保存法
1、将鲜虾在水里焯煮一下,捞出后沥干水分,然后用保鲜袋装好煮过的虾,放入冰箱冷冻。
2、这种保存方法时间不宜太久,一般7天左右,而且口感和鲜度都要差许多。
-
小鸡可以喝水吗,小鸡出壳后多久可以喂食
小鸡可以喝水,若长时间不给小鸡提供饮水,容易导致小鸡渴死。之所以有因为喝水而死亡的小鸡,大多是口渴狂饮,结果喝水过多造成腹泻而死的。刚出壳的小鸡一般15-24小时左右开始喂水,先灌饮稀释后的高锰酸钾,然后喂一些蔗糖水,再喂食,应选择营养充足且易于消化的饲料饲喂...
-
冬天还有小龙虾吗
冬天有小龙虾,只不过肉质和量都比较少,而且价格比较贵。小龙虾适应性极强,在-14℃以下的温度下可安全越冬,夏季能耐受40℃以上的高温,因此一年四季都有小龙虾卖,其中5-9月份是小龙虾最为肥美的时候。作为淡水经济虾类,小龙虾具有生长速度快、适应能力强等特点。一、冬...
-
一头母猪的寿命是多少年,二元母猪怎么分辨
一般情况下,母猪的寿命为6-7年。家猪的平均寿命是20年左右,宠物猪的寿命一般是10年左右,野猪的寿命一般是50年左右。母猪的寿命之所以比较短,是因为养殖场为了保证利益最大化,通常在母猪的生产性能下降以后就会将其淘汰,所以养殖场中的母猪寿命往往只有2-3年。一、一...
-
冬天有蜗牛吗
冬天蜗牛处于休眠状态,很少可在外界环境中观察到蜗牛行踪。秋冬季节气温下降至一定程度时,蜗牛钻入土层中,将软体部分缩入外壳,然后用粘液形成一层膜封住外壳口,等到第二年气温、湿度合适后,蜗牛重新开始活动。一、冬天有蜗牛吗1、冬天没有蜗牛,此时的蜗牛大多钻入土...