冷冻的精选

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奶酪怎么保存不会坏，冷冻还是冷藏

摘要：鲜奶酪：放进冰箱冷冻保存。半软奶酪：放进冰箱冷藏也可冷冻保存。半硬奶酪：放进冰箱冷藏或冷冻保存。硬质奶酪：放进冰箱冷藏或冷冻保存皆可。水洗软质奶酪：放进冰箱冷藏保存。蓝纹奶酪：放进冰箱冷藏保存。一、鲜奶酪1、...
猫山王为什么必须冷冻进口

猫山王榴莲必须冷冻进口是国家规定。主要是为了避免棕榈疫霉菌、串珠煤炱菌、木菠萝软腐病菌等相关病菌随榴莲进入我国，同时也能最大程度保持榴莲的浓郁口感和风味。在《进口马来西亚冷冻榴莲检验检疫要求》规定，带壳榴...
对虾冷藏还是冷冻

回答：对虾长时间保存需要零下18°冷冻，短时间（两天以内）保存则冷藏即可。对虾冷冻保存可以使用封口塑料袋，每次取完虾及时封好，保鲜期会在3-5个月左右。...
螃蟹需要氧气吗，可以放在冰箱里冷冻保存吗

回答：螃蟹需要氧气，如果氧气不足，螃蟹便容易出现缺氧症状，而且还有可能导致死亡，通常在发现水中的氧气量不足的时候，可以合理的使用增氧设备来给螃蟹增氧，也可以按照说明书上的指示合理的使用增氧剂为螃蟹补充氧气。平时可以...
麻山药可以冷冻储藏吗，麻山药的储藏方法

山药不容易储存，如果储存不当就会坏掉，那麻山药应该怎样储存呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。埋藏法。在仓库水泥地坪上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米经过日晒消毒的干细沙或干黄沙，然后将经挑选、...
海参冷冻还是冷藏

回答：海参可以冷冻也可以冷藏。冷冻的温度建议控制在负16度-负26度左右，冷藏的温度建议控制为2度-10度左右。如果是干海参，可以用保鲜膜包裹后放在干燥通风的地方。...
生姜可以冷冻保存吗

生姜可以进行冷冻保存。生姜是不怕严寒的食物，即使在冷冻的情况下也不会伤害到生姜，很难出现变质的情况。生姜可以选择放到冰箱保鲜和冷冻，但是在放入冰箱之前一定要提进行处理。如果买回来的是潮生姜，由于这种生姜表面含...
青金桔怎么保存（延长保存时间），青金桔能不能冷冻保存

金桔大家都吃过吧，一种水果，像橘子但是个头又小，而且长在一棵小树上，那么一般家里买了多了吃不掉了大家是如何保存的呢？为了让大家能更好地保存青金桔，就让小编来为大家介绍正确的保存青金桔的方式吧，一起来学习一下吧。青金...
睡莲根冬季保存，水中保存和冷冻保存

可以把睡莲根放入水中保存，在淡水中浸泡，水位刚好淹没住睡莲根，并在上面盖上一层薄膜;也可以修剪好睡莲根，放在透气的容器中，并放置在冰箱中冷藏，冷藏的温度设置成5℃;通风保存是把睡莲根从淤泥中挖出，用干净的纱布包裹起来，...
对虾可以冷冻多久

回答：对虾放冰箱冷冻能保存一个月以上。长时间冷冻保存不可避免的会导致对虾口感变差，因此对虾还是尽快食用比较好，尽量不要冷冻太长时间。...
鲫鱼冷冻保存多久

回答：鲫鱼冷冻最多能保存三至五天。一般家用冰箱的冷藏温度为-15℃至-20℃，而水产品鱼类，在冷藏温度未达到-30℃以下时，鱼肉就会脱水或变质。鲫鱼长时间冷藏容易出现鱼体酸败变质了，不可食用。...
冷冻鱼加工方法

鱼类，是脊椎动物门中量最大也是最原始最低级的一种水生动物。通常人们常食用的鱼类称经济鱼类。经济鱼类是我国出口的传统商品，也是国际水产市场上一项重要的大宗产品。我国沿海渔场占世界总面积的四分之一左右，海岸线长...
河蟹可以冷冻多长时间

回答：一般情况下河蟹可以冷冻48小时左右。河蟹属于冷血动物，在温度较低时会自我冬眠，但如果在冰层中的时间超过了48小时，可能会由于低温和缺氧的原因导致死亡，建议不要长时间冷冻。...
河蟹保存冷冻还是冷藏

回答：河蟹一般是保存在冰箱的冷藏室中，将河蟹放入冷藏室，盖一条湿毛巾即可，可以保持河蟹三天内不会死亡，如果已经死亡的螃蟹则不建议食用。...
百香果为什么不能冷冻，百香果怎么样算熟

百香果是水果中的维C之王，它的维生素C的含量是非常高的，每天喝有些有美容、养颜、纤体等好处。每年在百香果上市的时候，会有很多人大量的购买。不过买的多久需要保存技巧，因此有一些人会将它放在冷冻室进行保存，其实这种方...
请问土豆可以冷冻保鲜吗？

可以。土豆气调库温度3℃，湿度85%~90%，氧气含量3%~5%，二氧化碳2%~3%，保存时间：8~10个月。土豆冷冻就要冻烂了，冷藏可以。土豆煮熟后可以放在保鲜室里进行存放。土豆适合常温保存，温度过低易冻伤。贮藏温高低影响土豆休眠期长...
石斑鱼冷冻能保存多久

回答：石斑鱼在零下18°C以下可以保存1-2年左右，冷冻保存之前先去鳞、去鳃、去内脏，且要清洗干净。石斑鱼肉冷冻时间过长可能会导致肉质下降，尽量不要长时间冷冻。...
虹鳟鱼可以冷冻保存吗

回答：虹鳟鱼可以冷冻保存。引起虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类，其生长的最低温度为零下7-零下5℃，最适温度为15-20℃。如低于最适温度，微生物的生长即被抑制；低于最低温度则停止生长。大多数细菌在0℃左右生长就延...
淡水鱼的冷冻加工

淡水鱼类的冷冻加工广泛应用的水产品保鲜技术，基本上是冷却保鲜和冻结保鲜两大类。冷却保鲜在70年代基础上取得了新的进展，基本形式有下面几种：1.辐射有下面几种：1.辐射保鲜是用r射线或钴60对食品照射灭菌的保鲜技术。2....
脱水蔬菜有几种，冷冻真空干燥品种加工流程

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水...
河蟹能放冷冻保存吗

回答：河蟹不可以冷冻保存，会被冻死。一般是将河蟹绑好以后放在冰箱的冷藏室中保存，上面盖一层湿毛巾即可，大约可以保存三天左右，死亡的河蟹是不能食用的。...
大葱冷冻保存解冻之后会软吗

回答：大葱解冻之后一般会变软。大葱是一种属于天门冬目、百合科、葱族、葱属、葱种的植物，它是葱的一个变种，在我国北方较为常见。大葱的根的数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可...
熟河蟹冷冻后还能吃吗，熟河蟹过夜后还能吃吗

摘要：煮熟的河蟹冷冻后，或者隔夜后都可以进行食用，但放入冰箱存放的时间，尽量不能超过第2天中午，而且要确保冰箱是一直通电的状态。一般在吃之前要将河蟹高温蒸煮1次，这样能减少河蟹中的有害物质，期间还可放些姜末杀菌，在享受...
桂鱼可以冷冻吗

回答：桂鱼可以进行冷冻储藏，新鲜的桂鱼不需要杀掉，但需要将鱼身体表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好放入冷冻室，这种方法可保存一个月左右不变质。但是储藏时间越久就会越降低肉质的鲜美度以及营养成分，所以建议大家趁新鲜吃...
蓝莓能否冷冻保存，可以冷冻且能够保留口感

蓝莓可以冷冻保存。冰箱冷藏：放入冰箱保鲜室中冷藏保存，温度以1-3℃为宜。冰箱冷冻：用保鲜膜密封后放入冰箱冷冻室中保存，温度要求在零下20℃以下。解冻后10分钟左右食用最佳。保存时间：常温环境保存时间为2-4天，冰箱冷藏保...