无花果茶的功效与作用
山楂冲水健胃消食;枸杞泡茶清肝明目,补足肾气;红枣泡水养气补血;黄芪水保护血管,提高免疫。上面都是我们常喝的用来养生保健的一些茶水,和它们比起来,无花果茶就显得不那么常见了。
无花果茶的功效与作用
1、无花果大多数都能食用,对于鲜果来说可食用的部分多达90以上%,而无花果的干果一类可食率达到100%,而且由于无花果含酸量非常低,所以很适合老人与小孩休闲食用。而无花果茶用来泡水喝更好不过。
2、虽然无花果的含酸量低,但是它含有的苹果酸、柠檬酸等酸,加上类似蛋白酶等消化酶,可以有效促进肠胃功能消化,增进人体食欲。无花果茶由无花果提炼萃取而成,其中所含的多种脂类又能起到润肠通便的良效。
3、无花果茶中所含有的的几种酶,如脂肪酶、水解酶等可以起到降低血脂、分解血脂的作用,这主要是通过减少脂肪堆积在血管里,从而起到降低血压、防治冠心病的功效。
4、无花果茶有抗炎去肿的功效,对于热症引起的咽喉肿痛,食用无花果可以利咽消肿。
无花果茶的做法
1、无花果洗净,对半切开或者一分为四,方便出味;
2、雪梨去皮,切成片,核不要;
3、准备材料的时候可以先烧水,材料好了就下锅中一起煮开;
4、大火煮开后转小火再煮约5分钟左右,然后焖半小时左右,放温隔渣即可饮用。
如何挑选无花果
1、想要挑选到最好的无花果,那么首先要选择个头比较大的果实,因为这种类型的果实果肉会更加的饱满,所含有的水分也会比较多,滋味更好。
2、其次就是需要挑选颜色比较深的无花果,因为颜色的深浅代表了无花果的成熟度。颜色越深的无花果越成熟,口感也会更加的香甜。
3、在挑选无花果的时候我们可以轻轻的捏一下无花果的表面,挑选更加柔软的才是好的。
4、在购买无花果的时候需要看看它的尾部开口大小,如果是开口比较大的,那么不要选择,因为这种更加容易吸附空气中的细菌以及灰尘,不健康。
无花果不能和什么一起吃
1、无花果不能与寒凉性食物一起吃
无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。
常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。
2、无花果不宜与高糖食物一起吃
成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。
常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。
3、无花果不宜与过酸食物一起吃
无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。
常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。
近年来,养生保健大行其道,不仅因为人民生活水平提高了,也因为人们健康意识的觉醒。所以保健、按摩、体育、健身还有养花、茶道等都各行其是。当然这是相对来说比较高端的,咱们平头小老百姓也可以在家冲杯无花果茶吃。
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