药用玫瑰的种植方法
药用玫瑰主要以花蕾入药,其叶、根也可药用。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能,对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效,还可用于食疗,如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛。除药用外,从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场,其价格为黄金的1-2倍,不仅为世界名贵香料,还具美容养颜、抗衰老作用:此外,还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料添加剂。
几年来,玫瑰花的市场需求量呈逐年上升趋势,价格节节上升,市价已由2000年的40-50元/kg上涨为目前60-90元/kg,出口价达100-120元/kg。目前玫瑰花种植量少,因此急需扩大面积,从而满足市场需求。药用玫瑰花适应性强,全国各地均可栽培,其中以嫁接过的药用红玫瑰品种最佳。每667m2栽500株,当年能收回成本,第二年为盛花期,每667m2产量为80-150kg,年均效益在4800元/667m2以上。药用红玫瑰高产栽培技术如下。
一、选地栽植
1.选地整地。玫瑰花耐旱,应选阳光充足,地势高燥,土质疏松肥沃,排水良好的壤土或沙壤土。施堆肥3000kg/667m2,深翻20-30cm,然后整平作畦。
2.移植。按行距1.5—2m,株距0.6~0.8m挖穴,穴深15-25cm;穴径30-40cm,挖松底层,施入适量土杂肥,上盖5cm细土,将嫁接玫瑰苗栽入穴内,把根系向四周理平放开,使其舒展,再盖土至满穴,踏实,浇透定根水。
二、田间管理
1.中耕除草。幼苗期杂草用手拔除,中耕宜浅,勿伤及根。生长期应保持田间无杂草。
2.施肥。春季施入稀薄人畜粪尿促苗生长,注意不要污染茎叶。孕蕾期再施人畜粪尿—次,并施用氮肥,配合适量磷、钾肥,以提供足够养分,增加孕蕾量。冬季植株进入休眠期,在植株周围开环状沟追肥,以农家肥为主,每667m2用2000kg,加入适量饼肥、钙肥,拌匀施入。
3.修剪。夏末开花后剪去纤细枝条和发白老枝,冬季落叶后再修剪一次,主要是截短和剪掉过密枝、病虫枝和衰老枝,这样可促使新枝抽生,使花蕾增多。玫瑰花生长5-6年后,应进行一次更新复壮修剪。于立秋前后,将每株(丛)保留少数生长健壮的枝条,其余的连根挖起,重新栽植到另一块地上,这样可扩大栽培面积。
4.排灌。旱季注意灌溉,干旱会减少花的产量,降低花的品质。雨季要防涝排水,以防烂根。
三、瘸虫害防治
1.白粉病。多在夏季高温多湿时发生,危害叶片和嫩茎及花果。表现为叶片上有白色绒状霉斑,象撒了一层面粉。防治方法:①冬季修剪后彻底清园。②合理密植,改善通风透光条件,降低田间湿度。③喷50%托布津1000倍液,每7-10天—次,连喷2—3次。④增施磷钾肥,增强植株抗病力。
2.锈病。病原为真菌,危害叶片及嫩茎,出现铁锈状红斑,弓I起落叶、落蕾,在高湿多雨季节发生较多。防治方法同白粉病。
3.天牛。其幼虫蛀食茎和根,使枝干枯萎。两年发生一代,以卵或蛹越冬。防治方法:①剪除病虫枝,加强田间管理,及时除草清园。②保护其天敌喙蝽及蚂蚁。
四、采收、加工、贮藏
1.采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘,南方每年可采摘3次,以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时,应在花朵初放,刚露出花芯时采摘。
2.加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊,花冠向下,烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥、色红艳丽、香味浓郁、无散瓣或碎瓣为佳。
3.贮藏。药用花最好不要压烂,要防潮、避光,避免发霉变质,夏季在凉爽库房内保存。
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