菜用葛根的种植前景,目前来看前景较广阔
菜用葛根种植前景较好,可直接销售或作为禽畜饲料使用,亦可加工成葛粉后售卖,同时也是园林绿化、西部开发、水土保持的优良植物品种。
种植葛根时,需选择合适葛根品种,并提前联系好葛根的销路。一般情况下,葛根的种植效益可达5000元/亩以上。
一、菜用葛根的种植前景
1、种植前景
(1)菜用葛根除了可以直接进农贸市场或超市销售,还可用山芋机械加工成葛粉,葛粉是国内外市场俏销货,近年来售卖价格节节攀高。
(2)同时,菜用葛根还是鱼禽畜的上等饲料,还可作为城乡菜篮子工程、园林绿化、西部开发、水土保持的优良植物品种。
(3)菜用葛根是农村种植致富的新兴项目,目前来看种植前景较广阔。
2、种植效益
(1)菜用葛根的适应强,产量高,收益多。一次种植连年收获,不需要治虫和设施投入,只要不是低洼积水地块都可栽培。
(2)种植方式如同栽甘薯,亩需苗800-1300株,当年种植当年收获,也可留床到来年收获,亩产0.4-0.6万公斤,收购价为1.6-2.2元/公斤,市场零售卖价格4-8元/公斤,这样算来,农户种植亩效益可达5000元以上。
(3)种植葛根想要致富,除了要选好品种外,另外还要联系好葛根的销路,供苗方有没有葛根的深加工能力,加工葛根产品的销路好不好,这些都要事先调查好,才可以保证菜用葛根的种植收益。
二、葛根的食用方法
1、葛根茶
将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
2、葛根汤
将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。
3、葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟,适当拌以调味品即可食。
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