冬天能吃绿豆吗
冬天是否能吃绿豆主要是根据体质决定,如果不是寒凉体质那么在冬天就能吃绿豆。冬天吃绿豆可以把它制作成绿豆粥食用,这样能控制绿豆食用量,在喝绿豆汤时尽量不要食用寒性水果,这样能避免加重身体里面的寒气,老年人,肠胃虚弱的人喝绿豆汤必须要适量,不能太多。
一、冬天能吃绿豆吗
1、冬天是否能吃绿豆一定要根据体质决定,如果不是寒凉体质,冬天就可以吃绿豆。冬天吃绿豆还要讲究方法,最好的方式就是将其制作成绿豆粥食用,这样能有效控制绿豆的食用量,从而起到健康养生的作用。还可以将其制作成绿豆汤饮用,但是在冬天一定要趁热食用,这样能避免冰冷对肠胃造成不利影响。
2、在喝绿豆汤时不要再吃一些寒性水果,这样能避免加重身体里面的寒气。喝绿豆汤时要注意适量,不能太多。在熬绿豆汤时一定不要用铁锅,这样可以避免熬出来的汤发黑,而且还会出现消化不良的情况。
二、绿豆的生长过程
1、幼苗期
(1)种植绿豆之后,一定要覆土并浇水,当种子充分吸水后就会开始变膨胀,种皮破开后就会露白发芽。
(2)当种子不断吸收水分和养分后就会长出茎,子叶也会逐渐分开,10天左右就可以长出第1片复叶,这个时期是幼苗期,一般要经历15-20天左右。
2、花芽分化期
(1)绿豆从第1个分枝到开出第1朵花这个阶段被称为分枝花芽分化期,需要经过30-40天左右。
(2)绿豆长出第1片复叶后叶腋处就会分化腋芽,腋芽主要包括枝芽和花芽,枝芽会形成分枝,花芽则会形成花蕾。
3、开花结荚期
(1)绿豆1/3的植株上有2朵以上花时,这段时间就被称为始花期,一般授粉24-36个小时就能完成授粉。
(2)在成功授粉后子房会开始发育成为豆荚,这时一定要保证水分和养分充足,保证籽粒生长质量。
4、灌浆期
(1)荚内豆粒不断膨大期间,这时被称为灌浆期,也就是鼓粒期,这时的养护管理决定绿豆的产量。
(2)在鼓粒之后,种子的含水量就会开始出现下降,而且也会更有色泽,种皮不容易被划破。
(3)摇荚时如果有“哗哗”的响声,这时就说明豆荚已经生长成熟,需要尽快采摘。
5、摘后期
在采收第一批绿豆之后,还会有花荚成熟,一般气候环境适宜,它可以出现2-3次开花高峰期,通常可以收获3-4次左右。
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