葱白是什么

回答：葱白是葱靠近根部的那截白色的部位，随时可采摘，它是我们日常制作菜肴时常用到的调味辅料，葱白有发汗解表的功效，所以常用于治疗感冒等疾病，在我国各地均有种植。