黑珍珠樱桃品种介绍
黑珍珠樱桃呈近圆形或肾形,完全成熟时为紫黑色,外表富有光泽,黑里透亮,果顶呈近圆形,略微凹陷,果肉呈橙黄色或深红色,肉质脆硬,汁液较多,可溶性固形物含量22.6%,糖含量17.4%,酸含量1.3%,平均果重为11g左右。在山东省栖霞市种植黑珍珠樱桃,4月份为盛花期,6月上旬果实逐渐开始变红,6月中下旬果实成熟。
一、黑珍珠樱桃特征特性
1、果实特征
(1)果实较大,平均果重约为11g,最大可达16g。
(2)果实呈近圆形或肾形,果皮厚度中等,完全成熟时为紫黑色,蜡质层厚度中等,外表富有光泽,黑里透亮。果顶呈近圆形,略微凹陷,果顶脐点大,缝合线颜色淡而不明显。
(3)果肉为橙黄色或深红色,肉质脆硬,风味甜,汁液较多,可溶性固形物含量22.6%,糖含量17.4%,酸含量1.3%。
2、果树特征
(1)树姿半开张,枝条粗壮,其中多年生枝条为灰白色,一年生枝条为灰褐色。
(2)叶片呈长纺锤形,颜色为浅绿色,大而厚。叶缘复齿,齿浅而钝,叶片顶端尖并向一边,略微弯曲。
(3)萌芽率高,成枝力强,当年生枝条的基部容易形成腋花芽,盛果期树以短果枝和花束状果枝结果为主,伴有腋花芽结果,自花结实率高达85%。
(4)在山东省栖霞市,4月份为盛花期,6月上旬果实开始变红,6月中下旬果实完全成熟。在重庆地区,1月下旬至2月上旬开始萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。
二、黑珍珠栽培要点
1、种植地块选择地下水位低,排灌性能良好的壤土或沙壤土。
2、如果是大块平地,采取台田栽种,行距为4-5m,株间距离为3m左右。
3、选择萨米脱、砂蜜豆、斯坦勒等,品种樱桃树作为授粉树,采用纺锤形树形培养,全株保持15个水平单轴延伸结果母枝,枝粗控制在5cm以下,树高控制在3m以下。
4、加强肥水管理,保持树势中等,同时通过修剪,合理控制树体负载,保证单果重在10g以上。
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