杏子和黄桃的区别是什么,杏的功效与作用
杏子是在我国北方被广泛栽植的一个水果品种,性子果肉色泽西鲜艳,多汁可口,并且在夏季适量的食用一些具有不错的保健效果,一直以来都深受人们的喜爱。但杏子和黄桃在外形上有几分相似,常常会有人将它们买错,甚至还有人认为它们就是同一种水果。
杏子和黄桃的区别是什么
黄桃:又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
杏:落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。
另外,黄桃是桃子的一种,形状像桃子,杏是黄色的,小巧一点,味道酸甜。口感就有明显的不同,体型上,黄桃大多了。
杏的功效与作用
1、杏能预防心脏病
杏这种水果中含有大量的类黄酮,这种物质可以保护人类心脏,能减少心脏病和心肌梗死等恶性疾病的发生。杏还能降低人体血液内的胆固醇数量,可以软化血管,对高血压和高血脂等慢性疾病也有一定的预防作用。
2、杏能抗癌
杏是能一种可以抗癌的水果,这种水果中含有多种维生素,其中维生素B的含量比较高,这是一种天然的抗癌成分,它不但能抑制癌细胞的生成,还能消灭已经生成的癌细胞,对癌症的发生的扩散都有很好的抑制功效。
3、杏能止咳平喘
杏还是一种可以止咳平喘的水果,不过吃果肉止咳效果并不明显,最好能食用杏仁,因为杏仁中有一些天然的杏仁油,它可以润肺止咳也能消除多种炎症,对人类的咳嗽气喘有很明显的治疗功效,另外杏仁中的油脂还能润滑肠道,平时食用可以减少便秘的发生。
杏子吃多了会怎么样
1、中毒
杏虽然因营养丰富而被誉为“健康之果”,但杏子本就带有微毒,含有杏氢苷类物质,所以切忌不可过量食用,以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用,此时毒性物质含量过高,更容易引起食物中毒。
2、上火
杏子性热,食用后会增加体内的热气,所以一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出,出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。
3、伤害肠胃
杏子含有较多的植物酸,食用后对胃肠有较强的刺激作用,一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌,出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响消化功能,出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤。
4、发胖
杏中含糖量极高,达9-13%。而且,多是葡萄糖和果糖,杏子食用后会很快的转化为血糖,多不能及时的进行消耗,会转化为脂肪囤积在体内,增加体重。所以,在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。
杏子的吃法
1、食用鲜杏果肉
待杏子成熟后,挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子,一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。
2、吃杏脯
新鲜的杏子保存时间有限,丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间,也可以作为茶余饭后的小零食。
3、喝杏汁
如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。
杏子作为盛夏时节常见的一种水果,它含有非常丰富的营养价值,适量的进行食用对人体非常有益。但是杏子的好处再多,大家也要适可而止,以免对人的身体产生伤害。
-
小麦白粉病中度发生的化学防治方法是什么?
问:请问小麦白粉病中度发生的化学防治方法是什么?防治方法化学防治方法是一种有效控制小麦白粉病的方法之一,但要注意科学使用,以免对环境产生污染和对人体健康产生危害。在化学防治小麦白粉病时,应根据病害发生的严重程度来选择药剂和使用方法。药剂选择针对小麦白...
-
独角莲种子价格及种植方法,附独角莲的栽培条件
独角莲种子的价格约为30~40元一斤,但因种子的质量、品种、产地等导致价格差异很大。独角莲一般在4月下旬栽培,在整齐的土地上做1.3米宽的田埂,栽培时每亩施2000~3000公斤的稳定肥料和堆积肥料,一般6月左右出苗,中旬进行中耕、除草、施肥,8月上旬再次进行中耕、除草、...
-
葡萄干生虫该怎么处理,葡萄干长虫子还能吃吗
冷冻:可以放入冰箱冷冻24小时,等虫子死了后再筛簸去虫尸即可。清洗:用清水冲洗葡萄干表面的虫子,然后再晒一下太阳即可。暴晒:将葡萄干放在太阳下暴晒以驱走虫子。高温:可以把葡萄干清洗干净后用来蒸,经过高温蒸了之后,虫子就会被杀死。如果葡萄干中的虫不是很多,还是可...
-
黑茶能放多久,黑茶的保存方法和注意事项
黑茶一般在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期保存,其不同品种的茶的保存时间也不同。黑茶对于保存的地点不挑剔,只要避免阳光的直射和雨水的淋湿,最好保存在清洁、通风、干燥的书房、客厅和卧室里。黑茶应单独保存,不应和有味道的物品存放在一起。根据不同的季节...