吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃是我们生活中常吃的一种水果,外形呈椭圆形,表皮毛绒绒的,看来并不怎么样吃起来却非常的香软可口,酸甜美味,深受吃货们的喜爱。那么如此美味的猕猴桃吃了有哪些好处呢?
吃猕猴桃有什么好处
1、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
2、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
3、猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
4、猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
5、猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。
6、猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
7、猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
8、猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。
9、猕猴桃病虫害少,一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,这是维护人体健康的最佳保证。
吃猕猴桃的注意事项
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1-2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。
孕妇吃猕猴桃的好处
1、补充叶酸。
叶酸是一种水溶性B族维他命,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能引起胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含很多的叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。
2、预防胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、有助胎儿眼睛发育。
猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育。
4、让孕妇不长黄褐斑。
猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
5、保证胎儿营养,使胎儿大脑健康发育。
猕猴桃中丰富的维C和维E可以提高身体的抵抗力,增进人体对糖的吸收,让胎儿获得营养,同时还有益胎儿大脑发育,尤其是在孕中期吃猕猴桃,能够生出聪明宝宝哦。
6、孕妇每日可进食1-2个猕猴桃,还能够稳定情绪,提高睡眠质量。
猕猴桃的催熟方法
1、常温存放
猕猴桃呼吸作用比较若,买回的猕猴桃用纸箱子装好,放在阴暗避光的角落里,正常情况下存在5~7天就能后熟变软,即可食用。
2、乙烯催熟
水果呼吸作用产生的一些乙烯成分对其他水果的自熟有促进作用,引起将猕猴桃和香蕉,苹果等呼吸作用比较强的水果放在一起,可加快猕猴桃后熟,一般仅仅需要3~5天即可成熟。
通过以上内容,相信大家都对猕猴桃有了更深的了解。原来猕猴桃不仅仅美味可口,营养价值也是非常丰富的,不仅含丰富的蛋白质、氨基酸等,还有含大量的维生素C,女孩子们吃了对美容美白有很大的作用哟!
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