南水梨和秋月梨的区别是什么
南水梨和秋月梨这两种梨子在生活中是很常见的。两者都有非常高的食用价值,口感都差不多,香甜多汁、食用无渣、可以食用率较高,并且它们都属于秋梨。那么这么相近的两种梨子,它们之间会有什么不一样吗?
南水梨和秋月梨的区别是什么
1、南水梨和秋月梨都产自日本,但是南水梨的甜度要比秋月梨高。
2、秋月梨的个头相对于南水梨来说要大一些。
3、秋月梨的果皮黄红褐色,南水梨果皮黄赤褐色。
南水梨的特点
1、果实性状。果个大,扁圆形,少数圆形,端正。平均单果重360g,最大可超过500g。果皮褐色,套袋果黄褐色,果面洁净光滑、鲜艳美观。果肉白色,肉质细腻,汁多、甜味浓少酸,风味好。可溶性固形物含量14.6%。常温下贮藏半个月,冷藏2个月,气调库(CA)贮藏至来年5月份,果实仍鲜嫩如初采。
2、物侯期。在深州市程屯村3月中旬萌芽,4月4日盛花,4月13日终花,果实8月20日可采摘,成熟为8月底9月初。11月中旬落叶,生长发育期160天。
3、生长结果习性。树势稍强,骨干枝角度直立,枝条粗状。中、短枝发达、粗状、寿命长,以短果枝结果为主,腋花芽较丰水梨少,形成花芽容易,坐果率高,高接后第2年便大量结果,株产可达14kg ,第3年达56kg ,连续结果能力强,无大小年结果现象。花粉与其它品种都有亲和力。
4、适应性与抗逆性。南水梨适应性强,抗冻、寒(2003年深州地区发生严重冻害,15年生桃树全部冻死,苹果树皮冻黑、黄金梨减产60%的情况下,南水梨坐果率仍达65%),较抗旱。抗黑星病能力强,对黑斑病抗性稍弱,应注意防治。
秋月梨的介绍
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,耐贮藏,长期贮藏后无异味,特点是汁多甘甜,产量高。果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强,萌芽率低,成枝力较高,易形成短果枝,一年生枝条甩放后可形成腋花芽。中文学名秋月梨,果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500克,最大可达1000克左右。
南水梨和秋月梨的食用禁忌
1、两种梨子都偏寒,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、两种梨子都有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4、两种梨子的含有糖量高,糖尿病者当慎。
5、两种梨子的含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
6、两种梨子不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
南水梨和秋月梨虽然相似的地方很多,但是还是有细微的区别的,南水梨在梨子中的甜度是最高的了,所以口感会相对于来说虐高一些。如果是糖尿病的患者,当然还是更适合使用甜度较低的秋月梨,但是也不可多食哦!
-
蜜蜂秋繁时间农历什么时候,附秋繁的目的
蜜蜂秋繁时间因各地的气候和蜂种等不同而异,其中北方地区的意蜂一般从立秋开始秋繁,而南方地区的意蜂延期到中秋后开始秋繁,也可以根据当地的入冬时间(气温持续在10℃以下)向前倒退60天。而蜜蜂秋繁最主要的目的是培育适龄越冬蜂,正常情况下蜂群中适龄越冬蜂越多越冬...
-
柠檬水是酸性还是碱性,泡水浓点好是真的吗
柠檬水属于碱性食品,因为柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳出现体外,酸性也消失了。柠檬泡水一定要淡,柠檬必须带皮泡水,切片必须薄,可以倒3~4杯,这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖和蜂蜜就能喝,能量更低。浸泡柠檬的水不应该太冷,否则香味不会被浸泡...
-
大豆的生长阶段,会经历发芽期、幼苗期、花芽分化期等6个阶段
大豆生长阶段分为发芽期、幼苗期、花芽分化期、开花结荚期、鼓粒期、成熟期。大豆根据熟期可分为超早熟大豆(100天以内)、极早熟大豆(101-110天)、早熟大豆(111-120天)、中熟大豆(121-130天)、晚熟大豆(131天及以上)。一、大豆的生长阶段大豆的生长过程可以分为发芽期、...
-
毛栗子一般几月成熟,附其生长习性和经济价值
毛栗子一般在每年的8-10月份成熟,不同地区种植的毛栗子,其具体的成熟时间也会存在一定差异。栗树主要有两大品种群,分别是华北与华中两个大品种群,不同的栗树会因各地的气候、土壤不同,而使树形高矮、叶背上的毛被、果实成熟期、果实大小、品质等存在差异。一、毛栗...