桂圆肉怎么吃最好,桂圆吃多了会怎样
很多人问我桂圆肉怎么最好吃,桂圆桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中桂圆可以制成桂圆干,那桂圆有哪些做法好吃呢?
桂圆肉怎么吃最好
桂圆炖猪肉
食材:猪肉适量,红腐乳3片,老抽3大匙,素油3大匙,盐适量,大蒜适量,姜1片,料酒适量,红糖适量,桂圆肉适量。
做法:
1、猪肉切一寸见方的大块,分几批在油里过一下。肉捞出来,油锅里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸发得差不多时加热水(有高汤的话就用高汤)直到没过肉为止。
2、等到锅大开的时候,放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子,小火烧一个小时。然后适量加盐,如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度,加糖,用大火把水收干一些,大概10-15分钟。
3、盖好盖子关火在焖30分钟。如果肉在一个小是后还不太烂,就继续炖30-40分钟,然后家糖,收汁儿,再焖。
桂圆吃多了会怎样
1、桂圆吃多了反而会导致“攻火上身”。因为桂圆具有一定养颜功用,鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢,有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。
2、“一方水土养一方人”,桂圆多产于南方,北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果,另外吃水果要看其“属性”,平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。
3、相比之下,桂圆属于温补水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆,对她们身体恢复很有好处。
吃桂圆肉有什么好处
1、桂圆味甘、温、平。可以滋补心脾,补气益血,健脾胃。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,特别适合病后或产后体虚的人吃,及由于脾虚所致之下血失血症。
2、抑制子宫肌瘤桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3、桂圆肉对大脑也是有好处的,常吃可以增强记忆力,还能健脑,还能缓解因过度用脑而造成的疲劳。如果你是一个脑力工作者,每天回家以后,不妨吃一些桂圆,或者用桂圆肉煮水喝,都可以有效地缓解脑疲劳,使大脑快速地恢复到清醒状态。
4、一个人若是气血不足,就会导致失眠、健忘、头晕等症状,长期如此,苦不堪言。而桂圆里面的葡萄糖能被人体直接吸收,可以给身体补充能量。此外,桂圆肉可以补气血,对于体质虚弱的人尤其有益。
桂圆泡水喝的功效
1、益气补血,桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质等等,同时铁元素的含量也是非常丰富的。所以日常在服用桂圆之后能很好的提高身体的热量,补充身体所需要的营养物质,并且还能够促进体内的血红蛋白再生,具有一定的补血作用。
2、宁心安神,桂圆中含有大量的微量元素,特别是钾元素以及铁元素,这些在接触体内的血红细胞之后具有再生的功效。日常生活中如果出现了由于贫血所引起的失眠、心慌、心悸以及健忘的情况,可以将桂圆泡水喝,这样身体自然就会恢复健康。
原来吃桂圆有这么多好处的,小编以前还真的不知道,不过虽然好吃也有好处,但也不要多吃,凡是都有个度,好吃不贪才是正确的生活态度。也是为自己的身体负责,健健康康。
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