青柠怎么吃,常见青柠饮料的做法
青柠是一种热带水果,在我国沿海地区分布的比较多。青柠里面含有丰富的营养物质,食用之后有美容、纤体、促消化等好处。所以每年到了青柠上市的时候,都会吸引着很多人的购买。不过关于青柠的吃法,大家都了解了吗?
青柠怎么吃
1、炸青柠檬汁。把拧檬切小块,放入榨汁机的内桶里,加水,再放入适量白糖,炸汁,正宗的柠檬汁。少放点水,如果是夏天,还可以加点冰块,很好喝的。
2、蜜渍青柠檬。用刀把柠檬切成薄片,放入一个罐头瓶子里,倒入蜂蜜没过青柠檬,盖上盖子,放入冰箱的冷藏室里保存,腌置一天就可以吃了。
3、青柠檬还可调味。柠檬的独门功效就是酸。东南亚一带做菜,如果需要酸味的话,他们是从来不用醋的,而是用拧檬汁,主要是嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感。
常见青柠饮料的做法
做法一:
食材:白糖、新鲜青柠檬一个、冰块。
做法:
1、倒一杯冷水,千万不要开水,因为会破坏柠檬的营养。
2、倒入一勺白糖或冰糖,依个人口味而定。
3、把准备好的柠檬的汁挤进杯子里,最后加入冰块就可以了。
做法二:
食材:红茶、青柠、冰糖。
做法:
1、把青柠檬浸泡清洗后,去蒂切成薄片,然后,把红茶1小袋、柠檬片、适量冰糖,全部放入带盖的杯子里。
2、用开水冲泡,也可以放入锅里煮制10分钟,这样味道会更浓,如果是夏天放入冰箱冰镇以后,喝起来更爽。
青柠的食用禁忌
1、酸酸的青柠多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
2、如果想喝青柠水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
3、还有喝青柠水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。
青柠怎么挑选
1、根据皮的厚薄,青柠也分厚皮和薄皮两大类。青柠皮有涩味,但青柠的清香也在皮里,皮里的养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味,可以选择皮薄的品种。
2、挑选青柠的时候,要注意观察果皮表面,形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质青柠;那种带有斑点、疮痂、畸形的果体,很可能受过病虫害或是外伤,不宜选购。
3、有些青柠由于采摘晚了,或是存储时间过久,会失水严重。有的青柠失水后外表能看出来,有的看不出,而且青柠一旦失水严重,苦涩味就会加剧,因此,在选购青柠的时候,可以用手稍稍捏一下青柠,看看果肉的弹性,弹性不足的可能会存在失水的情况。
4、商场和超市等出售的青柠,基本都是经过挑选的,个头都差不多。而果农挑出来卖的,或是自己去果园摘,则需要注意挑选个头,尽量选择中等以上个头的,个头偏小的过于苦涩不要选。
青柠的吃法很多,最常见的就是泡水喝,不过在泡的时候一定要注意水温,温水泡的相对于来说酸味没有那么明显。青柠还可以和其它的食材搭配在一起食用,这个可以根据自己的喜好来决定。
-
肉桂茶的保存方法,肉桂茶属于什么茶
保存肉桂茶,可以选择双层铁盖的茶叶盒、深色玻璃瓶、干燥的保温瓶等,将茶叶放入,并放入干燥剂,然后密封盒子或瓶口,放在干燥、阴凉、避光、无异味的地方保存即可。桂肉茶属于乌龙茶,是由肉桂良种茶树鲜叶、武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶,是武夷岩茶中的高香品种,肉桂...
-
猫帮人按摩的原因,可能是在宣示领地主权
猫帮人按摩有可能是在踩奶,也可能在标记领地。踩奶是猫小时候留下的行为之一。幼猫会使用踩奶刺激母猫,以达到喝奶的目的,这种习惯会延续到成年。成年猫踩奶是表达爱的方式。较科学的解释则称,猫踩奶时是在标记位置占领地。一、猫帮人按摩的原因1、猫给人按摩是在...
-
榴莲核可不可以生吃,榴莲核有什么吃法
榴莲的核可以生吃。煮熟后和板栗肉的味道差不多,所以榴莲吃完后榴莲核可以留着炖汤。特别是对女性来说,用榴莲核煮汤,可以美容养颜。榴莲核可以做成榴莲核骨汤、榴莲核鸡腿汤、榴莲核瘦肉汤、冬瓜榴莲核鸡骨汤等,具有特别显著的药用价值,对保持健康有很大的好处。一...
-
毛栗子一般几月成熟,附其生长习性和经济价值
毛栗子一般在每年的8-10月份成熟,不同地区种植的毛栗子,其具体的成熟时间也会存在一定差异。栗树主要有两大品种群,分别是华北与华中两个大品种群,不同的栗树会因各地的气候、土壤不同,而使树形高矮、叶背上的毛被、果实成熟期、果实大小、品质等存在差异。一、毛栗...