牛油果怎么挑选,牛油果可以每天吃吗
牛油果是一种非常营养的水果,食用牛油果对于大多数人而言都是非常合适的。并且对于身体来说也有很大的好处。因为牛油果在我国盛行的时间并不长,因此对于怎么选择好吃的牛油果,可能许多人都并不了解,更不用说掌控牛油果的最佳食用量了。
牛油果怎么挑选
1、看颜色
买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,也不能放太长时间。
2、看表皮
虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。
3、摸摸看
轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买,还是买了新鲜的回家放几天。
4、看果柄
牛油果上边有一个柄,如果拨开里面是黑的,那这个果子就不能选了,时间太长不新鲜。如果里面是黄色的,比较新鲜,这样的果子可以选。
5、看整体
最后就是整体的检查了,看表面有没有腐烂变质的位置,轻捏没有大的坑,基本上可以确定是新鲜的牛油果了,可以放心购买。
牛油果可以每天吃吗
牛油果可以每天吃,但是每天吃牛油果容易发胖。牛油果以一周吃三次为宜。 牛油果的脂肪含量丰富,每天食用牛油果可能会引起肥胖,而一周平均算下来,食用3次是最为合适的,而且男性每次以一个,女性每次以四分之一或者半个为宜。
牛油果什么时候吃最好
1、季节角度
中国南方,牛油果3月开花,8月到9月间牛油果成熟。所以,夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。不过,我国市场上的牛油果大多属于进口货,主要是中南亚地区进口,这类果子在世界各地都能种植,因此,一年四季其实都能吃到牛油果。
2、具体时间角度
①白天饭前或饭后半小时皆可
一般来说,白天时间段内饭前或饭后半小时皆可。但是,牛油果不要选择晚上吃。因为夜间消耗本来就小,再加上牛油果属高能水果,晚上吃很容易发胖。总之,除了晚上其他的时间都可以吃的。
②购买后放几天再吃
水果当然得新鲜的吃,这绝对是吃水果最正确的方法,不过牛油果不一样,牛油果在购买后还需在家里放几天,就像猕猴桃一样,这类水果需要后熟,后熟的牛油果才带有浓郁的奶酪香味,并且其口感也才是最好,软糯,这时候最适合直接作为水果食用。
吃牛油果的好处
1、降低胆固醇
牛油果含有大量油酸,这是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,从而达到降低胆固醇水平的目的。
2、美容护肤
牛油果中含有丰富的维生素A、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”,它的组成与天然皮脂膜结构非常相似,亲肤性很好,对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用,能长时间锁住细胞水分,深度滋润肌肤。加之含有丰富的维生素E及胡萝卜素等,因而护肤、防晒与保健的作用十分卓越。牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋。
3、预防婴儿血管畸形
食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素,能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。
4、保护消化系统
牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
牛油果的挑选是有规律可循的,只要掌握了方法我们就能够选到非常好吃的牛油果。同时牛油果虽然营养丰富,但食用一定要适量,并且要选择合适的食用时间,否则就有可能引起肥胖。
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