蜂巢蜜的价格,一斤需要80-300元左右
蜂巢蜜的市场价格一般为80-300元/斤,具体与蜂巢蜜的品质有关。
蜂巢蜜定义:蜜蜂对花蜜进行反复酿制,制成蜂蜜后存储于巢房中,待蜂蜜完全酿制成熟后用蜂蜡封盖,而这种连带巢脾的成熟封盖蜂蜜则称之为蜂巢蜜。
一、蜂巢蜜的价格
1、蜜种定义
(1)蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾。
(2)蜜蜂采蜜回巢后会将采集的花蜜交给内勤蜂,内勤蜂会对花蜜进行反复的酿制并储存在巢房中,等蜂蜜完全酿制成熟后(大致需要7天左右)工蜂会用蜂蜡将巢房封盖,而这种成熟封盖的蜂蜜连带巢脾一起则被称之为蜂巢蜜。
2、参考价格
蜂巢蜜的价格在80~300元左右一斤,事实上不管是中蜂还是意蜂生产的蜂巢蜜都比较贵,原因是意蜂一般都采大宗蜜源,若生产蜂巢蜜(要7天左右)则会错过花期而大大影响产量,因此蜂巢蜜的价格昂贵也就不足为奇了。
3、真假鉴别
(1)蜂巢蜜造假难度虽然相对其他蜂蜜要高,但事实上蜂巢蜜造假也极为普遍。
(2)例如向巢脾中灌入糖浆再放入蜂群中让蜜蜂封盖来冒充蜂巢蜜,或者大量给蜂群饲喂糖浆来生产假蜂巢蜜(养蜂有时候需要饲喂,但基本上本蜜蜂自己消耗了,与饲喂糖浆来生产假蜂巢蜜完全不同),因此在购买蜂巢蜜时一定要注意鉴别真假。
4、购买技巧
(1)蜂巢蜜选购时要警惕那些价格异常便宜的,事实上很多假蜂巢蜜都是以低价来吸引消费者的,而真正的蜂巢蜜绝对不会太便宜,原因是蜂巢蜜的酿制周期较长且会错过花期而影响产量。
(2)另外生产蜂巢蜜会增加蜂群造巢脾的压力,因此低价的蜂巢蜜一定有这样或那样的问题,但也不是说高价买到的就一定是真蜂巢蜜。
二、网上能否买到正宗的蜂巢蜜
1、网上可以买到正宗的蜂巢蜜,但买到真蜂巢蜜的概率如同大海捞针。
2、所谓蜂巢蜜是指完全由蜜蜂酿制成熟并已封盖的蜜脾,这种蜂蜜的生产周期比普通蜂蜜长得多且会错过花期,同等条件下水蜜(未成熟蜜)的效益比蜂巢蜜高,因此鲜有蜂农生产“费力不讨好”的蜂巢蜜。
3、蜂巢蜜作假极为普遍,尤其是二三十元甚至十几元一斤的蜂巢蜜不用想都知道是假的,真正的蜂巢蜜基本都在60元以上,少数中蜂酿制的蜂巢蜜甚至在两百元以上。
4、因此不要贪图便宜而买异常廉价的蜂巢蜜,这种所谓的“蜂巢蜜”还不如直接喝杯白糖水来的安全。
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