無花果不開花不結果
很多人沒有見過無花果的花,那麼無花果不開花就結果嗎。其實無花果會開花,且不開花不能結果。可能是因為無花果的花朵長在花托後面,比較隱蔽,不仔細看不易被察覺,所以很多人都以為無花果不開花可以結果。
南方種植的無花果樹花期一般在每年5~7月份,它的花托中心會凹陷,凹陷處周圍會長出淡紅色的小花,8~10月份左右果實會成熟。北方成熟時間略晚,會在10底11月初成熟,果實由青綠色逐漸變為紫紅色。
而我們常吃的無花果是成熟之後的花托,並不是無花果樹的果實,實際上無花果樹並沒有果實。花托成熟後就像一個膨大的肉球,它的肉質美味、酸甜可口,含有天然的酸性成分,能夠讓人增加食慾、促進腸胃蠕動。
它裏面還含有豐富的果糖、檸檬酸、鹽等元素,能夠促進胰島素分泌,預防糖尿病。特別是其中的天然酸性元素,例如胡索酸、草酸等,有清熱解毒、消炎殺菌的功效,對於咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀有顯著療效。
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