牛蒡作為蔬菜栽培時對土壤和水分有哪些要求？

加強肥水管理及時防治病蟲害。

牛蒡作為蔬菜種植最好選擇沙壤土肥沃田塊進行栽培。

最好選擇壤土，做好水、肥管控。

要選擇肥沃的沙質土壤時施澆水。

最好選擇中等肥力沙壤土栽培。

應該和山藥種植的對土壤、水肥要求差不多吧。