如何減少棚室西瓜化瓜現象
西瓜屬異花授粉作物,只有通過昆蟲、風力等傳粉媒介傳粉後才能坐住瓜。而棚室栽培的西瓜正值嚴冬和早春季節,棚室內氣温低、無風、裏面活動的昆蟲很少。因此,需要人工授粉來促進坐瓜。近年來隨着棚室西瓜的栽培面積迅速擴大,一些新手瓜農由於沒有掌握棚室栽培技術,時常出現坐不住瓜(俗稱“化瓜”)的現象。總結近年來試驗研究和實踐表明,只要採取以下措施,便可大大提高坐瓜率。
抓住授粉最佳時機進行授粉人工授粉質量是決定坐瓜率高低的關鍵。西瓜在晴天條件下,上午開放的花花粉的生命力強,可持續3個小時左右。上午10時以後,棚室温度迅速上升,隨着氣温的升高,花粉的活力逐漸降低,中午前後往往因氣温過高,致使花粉的活力完全喪失。上午8時以前,氣温較低,花粉尚未散出,故不宜授粉。西瓜授粉的適宜温度25℃~28℃,可通過開放和關閉通風口來調節温度,若棚室温度超過30℃時,應及時通風降温。授粉的適宜時間為晴天上午8~10時。此時多數花粉已散出,且温度適宜,是授粉的良機,應在這段時間內完成授粉。筆者發現不少瓜農往往是先忙於棚室提温,然後再進行授粉,導致授粉時已近中午,錯過了最佳授粉時間,致使授粉效果大大降低。
提高授粉質量正確選擇花朵是確保授粉質量的關鍵。用於授粉的雄花要求花朵大而鮮豔,花葯發達,花粉多;雌花要子房肥大,表面茸毛密佈,花柄粗長彎曲,位於主莖上部,距頂端10~15釐米的第二個雌花。授粉時用鑷子去掉所選雄花的花瓣,使雄蕊露出,然後用手輕輕托起雌花花柄,使其柱頭露出,把雄蕊放在雌蕊的柱頭上輕輕摩擦兩下,讓柱頭上沾滿花粉即可。授粉後在授粉節位做上標記,以便確定西瓜的成熟期。授粉後的第二天下午進行檢查,如果雌花果柄彎曲下垂生長,子房前端開始觸地,説明授粉成功;若雌花的果柄仍然向上或仍然向前直伸,一般是授粉不成功,需要重新授粉。
控制旺長防化瓜當出現瓜蔓生長快而肥嫩,節間長,葉片薄而大,幼瓜坐不住或坐住後生長緩慢,即是植株旺長的表現。這時要在適當控制肥水的同時,搞好捏蔓。捏蔓的方法:在幼瓜上端,離幼瓜2~3片大葉處的莖蔓上用手輕捏一下(捏扁即可),可起到“嘎吧一響,三天不長”的效果。捏蔓可減少營養物質向莖蔓生長點輸送,而增加營養物質向幼瓜輸送,促進幼瓜生長,防止已結的幼瓜發生脱落。
莖蔓摘心要因地制宜不少瓜農看到幼瓜長到拳頭大小時,就進行莖蔓摘心,這對生長正常的植株來説是可行的。但對於長勢旺的植株而言,如此時摘心往往會引起化瓜,摘心時間應後延到幼瓜長到碗口大小、瓜皮顏色變暗時為宜。旺長植株常因摘心過早,而易導致裂瓜現象發生。
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