小麥揚花期遇雨防着點赤黴病
小麥赤黴病,又稱爛麥頭、紅麥頭、麥穗枯,是小麥的主要病害之一。在多雨和潮濕的氣候條件下,病穗會產生粉紅色黴狀物,也正因為這一特徵而得名赤黴病。小麥赤黴病在全國各麥區都有發生,以氣候濕潤多雨的温帶地區受害嚴重。近年來,該病害由長江、沿海地區向黃淮和北方麥區蔓延。病害發生後一般減產5%~15%,嚴重的減產20%~40%,不僅影響小麥的產量和品質,而且麥粒中含有多種毒素,可引起人畜中毒,如嘔吐、腹痛、頭暈等,嚴重的可致癌、致畸及導致孕婦流產等,對人的健康影響極大。
一、症狀表現赤黴病可侵染小麥的各個部位,從苗期到穗期均可發病,引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐,其中以穗腐對小麥影響最為普遍和嚴重。穗腐一般在揚花後6~10天出現症狀,發病盛期通常在乳熟期,黃熟後停止。穗腐發生初期,往往先在個別小穗的穎殼上出現淡褐色水漬狀斑點,後擴散到整個小穗,由一個小穗蔓延到周邊小穗,並引起穗軸水漬狀青灰色或褐色壞死,部分或整個麥穗枯死,形成白穗。當濕度較大時,在穎殼邊緣或小穗基部產生粉紅色黏膠狀黴層,在麥穗近成熟時,遇高温高濕,粉紅色黴層處產生藍色小顆粒,用手觸摸有突起感,不能抹去。受害麥粒皺縮、變小、乾癟,表面有粉紅色黴層。
二、發病條件小麥赤黴病的發生與流行受氣候條件、菌源數量、品種及栽培條件等因素影響。赤黴病菌對温度的適應範圍較廣。菌絲髮育適温為22℃~28℃,最低為3℃,最高為35℃。而對空氣的相對濕度要求較高,空氣的相對濕度在80%以上時發病率高,低於72%一般不發病。因此,當春季回暖早、田間濕度大,特別是小麥開花期雨水多的年份對赤黴病的發生極為有利。近年來,大型機械收割小麥基本普及,大量病殘體留在田間,再加上小麥密度過大、過量偏施氮肥,極易造成小麥赤黴病的發生。小麥抽穗揚花期間若遇3天以上連續陰雨天氣,氣温保持在15℃以上,赤黴病將大流行。
三、防治措施要堅持“預防為主、主動出擊”的綜合防治策略。
1.農業防治。做到適時播種,配方施肥,培育壯苗,提高植株的抗病能力。加強田間管理,合理灌溉,保證小麥抽穗揚花整齊,縮短病菌侵染的危險期。麥收後清潔田地,把小麥秸稈、麥茬帶出麥田,集中漚肥或深埋,充分腐熟以促進病殘體腐爛,減少田間菌源。
2.藥劑防治。赤黴病防治適期為小麥揚花期,要把握好小麥揚花這一防治適期,實施“揚花一塊,防治一塊,全面用藥防治”。採用藥效高、殘效長的內吸性藥劑,一般畝用50%多菌靈可濕性粉劑100克或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑70~100克進行穗部噴霧防治。並根據天氣情況確定用藥時間和方法,當抽穗期高温天晴,如天氣預報有連續陰雨,應抓住齊穗階段用藥;如抽穗期低温日照少,則在始花期(5%~10%植株開花)用藥。用藥後如遇連陰雨天氣,要隔5~7天再防治1次,以提高防治效果。
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