番茄頂裂的原因和防治措施

近期有不少菜農反映春季番茄幼果易發生頂裂、漏籽及扁形果、大花臍等生理障害,常給生產造成較大損失。一般春季2至4月份出現的多,秋季比較少。據山東省種子有限公司總經理、高級農藝師樑鳳臣介紹,番茄的大花臍、扁形果、幼果頂裂這些都屬於畸形果。前者屬輕度的畸形果,而後者頂裂果則屬重度的畸形果。發生的原因有苗期(2-7片真葉)夜温過低、鈣、硼不足、點花激素濃度過大3個方面。

樑鳳臣介紹説,就目前日光温室、大棚普遍栽培的“金棚”系列番茄品種,要預防幼果項裂等生理障害,應重點做好保温和點花措施。他提醒菜農,目前春季温度偏低,而花芽分化期夜温不能長期低於12℃。對於留3-4穗果的應提早摘心栽培,其3-4穗的分化期在2-7片真葉的苗期。“可採用温室育苗、蓋厚草簾、蓋二層幕、大棚內蓋小棚,設置臨時加温設備等措施,確保晚上温度。”對於晚播種的越冬栽培,應特別注意低温階段的保温工作,以保證第5-8穗花的正常分化,為以後形成良好果實打下基礎。除注意苗期保温工作外,也要防止偏施氮肥和幼苗徒長。對於5-7月份播種的秋延番茄栽培,基本不存在苗期低温問題,應把重點放在培育壯苗和防止徒長上。

注意轉、調元素的補充、補鈣。除底肥施過磷酸鈣、鈣鎂磷肥外,重點應放在葉面補鈣上。從苗期開始直到最後一穗果實膨大後期,每隔10-15天噴1次氨基酸態鈣(螯合態鈣)。氨基酸態鈣容易被植物吸收,商品名很多,如鈣寶、化果鈣等。“其實羊奶、牛奶、豆漿就是天然的氨基酸態鈣肥,其300倍液噴和澆效果均比較好。”他補充道。補硼,苗期葉面噴0.1%-0.2%硼砂溶液,隔5-7天噴1次,噴3-4次即可。

掌握好點花濃度也是關鍵措施。“這是因為‘金棚’番茄自然坐果率高,促進坐果的內源激素比較充分,人工補充濃度宜輕。”樑鳳臣強調説,具體點花時需根據以下3點調整濃度。(1)根據花的質量。畸形花在點花時及時疏掉,好花、正常花按上述原則即可。對於要用激素促進坐果的畸形花,濃度要降到比較低的水平,否則點後容易引起頂裂。(2)根據棚內點花當時温度。不同温度點花用藥適合濃度差異很大,一定要根據點花當時温度調整濃度。一般選擇棚內温度比較穩定的晴天下午點花比較適宜。(3)根據點花、蘸花、噴花的不同進行調整。