菊花茶怎樣製作呢，管理應該注意哪些問題

採摘晾曬：把採摘的鮮花清理一下晾曬到花幹。上蒸籠：把曬乾的花放在蒸花盤上蒸。蒸花：蒸的時間約四、五分鐘，蒸得時間太長會讓花濕掉。曬乾：蒸好後放在烈日下攤開曝曬三、四天，翻面一次再曬，前後共曬七天，最後儲藏就可以了。

一般情況下把採摘的鮮花清理一下，把一些沒用的枝梗等剔除一下。放在清涼的地方晾曬，別放在烈日中或者温差大的地方，這樣會影響花茶的質量。晾曬到花幹了就行。

一般情況下采摘下來後清洗乾淨晾乾水分，放到通風陰涼處晾乾。