香菜種植對温度有什麼要求？

香菜其實是一種“怕黑”的植物，光照越充足那麼香菜的葉子就長得越翠綠。香菜的最適宜的生長温度需要控制在22攝氏度左右，但是最低不能低於8攝氏度，這樣的話才能避免香菜在種植過程中被凍傷。

香菜耐低温大概零下1度到以上3度都可以適應，但是最適合生長的温度就是17度到20度，這個温度正是温帶地區的平常温度，所以適合在温帶栽培。超過20度生長會減緩。所以在亞熱帶地區的秋冬，春季也可以栽培。