種植韭菜如何選擇土壤？

種植韭菜應該選擇地勢平坦，排灌較為便利並且土質深厚、疏鬆透氣的肥沃沙壤土。韭菜喜肥、喜水，但是根部不太發達。所以土壤在疏鬆透氣的同時，保水、保肥能力也要好。土壤還需要含有較多的腐殖質，以滿足韭菜對於微量元素的需求。土壤的PH值對於韭菜也有影響，最適宜韭菜生長的PH值是5.6-6.5。

選擇土壤肥沃，有機質豐富，耕層深厚，PH值6到8之間的土壤。

韭菜對土壤的適應性較強，無論黏土、壤土或沙壤土均可栽培。但因根系較小，吸收能力較弱，最好選擇土層深厚、富含有機質、保水保肥能力強的肥沃壤土。