小麥澆冬水的作用

一是避免幹凍：冬灌後土壤含水量增加，熱容量和導熱率相應變大，晝夜温度變幅會減少，近地表氣温變幅緩和，從而可以避免小麥幹凍危害。

二是儲水保墒：冬灌後，水分會以結晶狀態存在於土壤中，不會因重力作用淋濕掉，且溶於土壤中的礦質營養也不會淋溶損失，可以很好地保存於土壤中，因而起到儲水保墒的作用。

三是預防春旱：我市冬季較長，且少降雪，春季風大幹旱，冬灌後既能滿足小麥冬季生理活動，又能給小麥春季順利返青提供充足的水分。