如何防治冬瓜裂果
夏季栽培的冬瓜、節瓜等,經常發生裂果,不僅影響外觀,且影響品質,失去商品價值。此外,裂果還可引起病菌侵入瓜內繁殖,造成果實局部變質或腐爛,影響貯藏和運輸。那麼呢?
生產上瓜類裂果按發生的部位和形態,通常分三種類型:一是放射狀裂果。以果蒂為中心向果肩部延伸,呈放射狀深裂。二是環狀裂果,呈環狀開裂。三是條狀裂果。此外在一個果實上也有環狀或放射混合型裂果,還右側面裂果或裂皮現象。
病因裂果系生理病害。夏季高温、烈日、乾旱、暴雨、澆水不均等不利條件是引起冬瓜、節瓜裂果主要原因,特別是遇有陣雨和暴雨,引起根系生理機能障礙,且妨礙對硼素正常吸收或運轉,經3-6天,即產生裂果;在果實發育過程中,前期由於土壤或空氣乾旱,果實內的水分,由葉面大量蒸發散失,表皮生長受抑,這時遇有突然降雨或灌水過量,果皮生長趕不上果肉組織膨大產生膨壓,致果面發生裂口,由於水分過多,裂口會增大和加深。因此,生產上在果實膨大期,遇有乾濕變幅大,是發生裂果的主要原因。此外,烈日直射果面,果面温度升高或果實成熟過度、果皮老化也可發生裂果。
裂果程度主要與下列因素有關:一是與果實表皮強度和伸張性有關,即受果實表皮薄壁細胞厚度制約,與果實硬度、果肉中果膠酶活性關係不明顯。二與瓜果種類和品種有關。三與栽培技術有關。生產上管理好的瓜園植株生長旺盛,營養生長和生殖生長比較協調裂果少;植株生長差,莖葉、根系、植株營養狀況不良到採收後期普遍裂果。
防治方法
(1)選擇抗裂品種。
(2)在多雨地區或多雨季節,採用深溝高畦或起壠及搭架栽培法。
(3)增施有機肥,增加土壤透水性和保水力,使土壤供水均勻,根系發達,枝繁葉茂,及時整枝使果實發育正常,可減少裂果。
(4)冬瓜、節瓜果實頂端和貼地部位果皮厚壁細胞層較少,栽培中可翻轉促進果實發育。
(5)適時採收,減少裂果數量。
(6)必要時在果實膨大期噴灑0.1%的硫酸鋅或硫酸銅可提高抗熱性,增強抗裂能力。此外在花瓣脱落後噴灑15×10-6赤黴素或吲哚乙酸或30×10-6萘乙酸,隔7天1次,連續2-3次,可防止裂果。
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