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請問藏香豬有哪些特點?

科普1.09W
請問藏香豬有哪些特點?

香豬為低脂肪型豬種。飽和脂肪含量很低,不飽和脂肪含量較高。皮薄,肉質鮮美豐腴,營養豐富,是藏民喜愛的食物。

體型小,頭嘴尖,頭狹額面直,無皺紋,耳小直立,身軀窄,背腰少凸,後驅較前軀略高,四肢結實緊湊,善於奔跑,視覺發達,被毛多黑,少量棕毛,部分豬額部,肢端,尾尖白色,鬃毛長而密,並有大量絨毛,嗅覺靈敏。

藏香豬又名人蔘豬和蕨麻豬,是一種畜禽品種,是川西高原、雲南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種古老畜種資源,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬於外牧養類。

藏豬體形小,頭嘴尖,頭狹額面直,無皺紋,耳小直立,身軀窄,背腰稍凸,後軀較前軀略高,四肢結實緊湊,適宜爬坡,善於奔跑,視覺發達,被毛多黑,少量棕毛,部分豬額部、肢端、尾尖白色,鬃毛長而密,並有大量絨毛,嗅覺靈敏而便於覓食,能逃避獸敵和抵禦嚴寒。

標籤:請問 藏香