如何種出富含16種氨基酸的水稻？

好好的稻田非要往土裏摻沙子，還要激光平地儀平地，平日裏給水稻吃肉喝奶。看水稻田裏的怪招如何種出優質好稻米……

在寧夏省的中衞市，國內兩位院士和來自中國水稻研究所、中國農科院作物研究所的幾位水稻專家專程到這裏來參加現場觀摩和研討會。之所以到中衞來，就是因為這個地方，有一個人種出的大米，經過十幾家檢測機構檢測，不僅符合國家有機標準，而且，大米的各項營養成分更為均衡，很多的指標還高出普通大米不少。麥意琳種水稻，從最開始的大米中含有七種氨基酸到十二種，再到16種，花了十幾年的時間。鈣、鋅、硒等微量元素更是高出不少倍。那麼，這種既安全又營養的大米到底是怎麼種出來的呢？麥意琳種水稻，可是有着一套科學的方法。