施好肥可提高生薑產量

生薑生長期較長，需肥量很多，各個時期對養分的需求量也不同，因此，通過配方施肥就能提高產量和品質。

一、施足基肥：生薑根系細弱、分佈淺，重施基肥是高產的關鍵。整地前每畝撒施優質腐熟雞糞2500～5000千克，施肥後翻耕。

二、適施追肥：生薑生長期間根據植株需求合理施肥。第一次輕施“壯苗肥”。幼苗期植株生長量小,但生長期長,通常在苗高25～30釐米、具有1～2個分枝時進行第一次追肥，可隨澆水進行，噴施新高脂膜在植株表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。

三、第二次重施“開叉肥”(或稱“分枝肥”、“轉折肥”等)。在7月下旬至8月上旬立秋前後,姜苗處於“三股杈”時期,對肥水需求量增大,應結合姜田除草進行追肥，噴施地果壯蒂靈，使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯。

四、天氣乾旱時每10天左右灌水1次,高温季節應在早晚澆水;暴雨後要立即排澇,使畦溝暢通。生薑喜陰涼濕潤,不耐高温強光,天氣炎熱時要搭棚遮陰,8月上中旬要把姜株的頂心打掉,每隔7～8天打1次,連續打2～3次;8月下旬生薑枝葉已經繁茂,這時可以把姜棚撤除。收穫前3天澆最後一水,以便收穫時姜塊上能帶潮濕泥土,有利於儲藏。通常於10月中下旬初霜到來之前收穫。