黃瓜生理障礙栽培技術指導

黃瓜生理障礙栽培技術指導：

1、化瓜：花開花後當瓜長8～10cm左右時，瓜條不再伸長和膨大，且前端逐漸萎蔫、變黃，後整條瓜漸乾枯。主要原因是栽培管理措施不當，水肥供應不足；結瓜過多；採收不及時；植株長勢差；光照不足；温度過低或過高等。

2、苦味瓜及其成因：主要是因為果實中苦味物質葫蘆素所致，造成苦味瓜的主要原因是偏施氮肥、澆水不足等。環境條件不適也可造成苦味瓜的形成，持續低温、光照過弱、土壤質地差等。

3、畸形瓜：主要症狀有蜂腰瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、彎瓜、僵瓜等。形成原因是栽培管理措施不當，如水肥管理不當造成植株長勢弱；乙烯利處理不恰當等；温度過高、過低造成授粉受精不良；高温乾旱、空氣乾燥也可形成畸形瓜。另外土壤缺B、K時可形成畸形瓜。

4、低温障礙：症狀黃瓜耐低温能力較弱，連續低温會引發出多種症狀：播種時地温過低，種子發芽和出苗延遲造成黃弱苗、漚籽或發生猝倒病、根腐病等。有些出土幼苗子葉邊緣出現白邊，葉片變黃，根系不生長；地温如果長時間低於12℃，根尖變黃或出現漚根、爛根現象，地上部開始變黃。定植後發生寒害或凍害後，出現葉色深綠，葉緣微外卷，大葉脈間出現黃白色斑，凍害加重後擴大而連片。或植株髮根緩慢，或不髮根，或者花芽不分化，整個植株生長瘦弱，出現花打頂，甚至葉片枯死至全株枯死。

防治方法：(1)選用發芽快、出苗迅速、幼苗生長快的耐低温品種。(2)把浸泡後快發芽的種子置於0℃冷凍24～36小時後播種，可增強抗寒力。（3）避開寒冷時段育苗、定植。在棚裏生火爐或基加地熱線等提温措施。(4)施用酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟有機肥。(5)在寒流侵襲之前噴植物抗寒劑，每畝100～200毫升10％寶力豐抗冷凍素400倍液或3.4%碧護可濕性粉劑7500倍液或或紅糖50克兑水一桶再加0.3%的磷酸二氫鉀噴施。(6)如氣温過低已發生凍害，要採用緩慢升温措施。如久陰晴天后用草簾遮光，使黃瓜的生理機能慢慢恢復，千萬不能操之過急。

5、缺素症：

（1）缺鉀症：葉緣出現輕微黃花，接着葉緣枯死，隨着葉片生長葉向外側捲曲。防治方法是及時補施鉀肥，再補施鉀肥的同時應與補鐵同時進行。

（2）缺鎂症：黃瓜下部葉片葉脈間的葉肉逐漸失綠變黃，進一步發展，除了葉緣有一點綠色外都變黃，嚴重時上部葉片也從內側變黃。防治方法是增施有機肥，配方施肥，避免偏施氮肥造成土壤呈酸性影響鈣鎂的吸收。缺鎂時可葉片噴施1%-2%的硫酸鎂等，注意補鎂的同時應結合補鉀補鋅。

（3）缺硼症：缺硼時生長點壞死，花器發育不完全，葉、莖、果停止生長，葉緣黃化，黃化部分較寬，果皮上有裂紋。防治措施增施廄肥，不要過多的施用石灰，合理澆水。及時補充硼肥，可使用螯合硼系列，避免單一施用硼砂類的肥而造成對土壤傷害。

6、土壤鹽漬化障礙：

症狀：日光温室或大棚由於連年大量施入化肥，加上棚內高温促進地表水分大量蒸發，造成土壤礦質營養隨水分上升累積於土壤表層，加上棚膜週年覆蓋，室內土壤不受雨水衝淋，造成土壤次生鹽漬化，長期積累地表的鹽形成一層厚厚的綠苔。不僅影響根系生長和水分、養分的吸收，還會誘發缺素症，如缺鎂、缺鈣、缺硼等。植株矮小生長慢，根系不下扎而聚集在主根周圍，葉片小，葉色暗綠無光澤；開花結果少、瓜小、畸形瓜多、產量明顯下降，嚴重時瓜秧萎蔫。

防治方法：增施有機肥，深翻土壤，儘量不用或少用在土壤中易形成鹽類的化肥，如硫酸銨等。農閒時大量灌水壓鹽或是在夏季休閒期揭膜，讓雨水衝淋壓鹽。用黑籽南瓜嫁接黃瓜，提高耐鹽能力，減輕或避免鹽害；棚室內地膜覆蓋可明顯抑制地表蒸發，可起到一定的抑鹽作用。