葡萄為啥花後補鈣，有哪些補鈣注意事項？

鈣元素是眾多植物成長的必要營養，尤其是植物的一些生理作用中，鈣都扮演了不可或缺的角色，在眾多的植物中，葡萄是對於鈣元素需求量較高的作物之一。一旦葡萄缺少鈣元素，再其生長的過程中就會降低光合作用，導致葡萄的發育不良，影響水果的最終品質。

一、為啥花後補鈣

鈣在葡萄生長中扮演着重要的作用，是除了氮磷鉀以外吸收量最多的元素，我們葡萄補鈣往往都是開花後開始補鈣，那是不是鈣只在這段時間吸收呢？顯然不是的，葡萄在生長過程中，萌芽到展葉、開花、坐果、膨大、轉色以及採收以後都需要鈣的參與，因為鈣元素在葡萄內是不可以轉移的。所以我們施鈣肥要以基肥為主，勤施葉面鈣肥為輔，之所以花後補鈣一方面是因為葡萄謝花後是葡萄細胞快速複製生長的時期，需要大量的鈣，另一方面因為葡萄吸收鈣肥是通過蒸騰產生的拉力，進行遠距離傳輸的（ps：鈣傳輸是在木質部，可以自由移動，一旦進入細胞內就很難轉移），而葉片產生的蒸騰壓力要遠大於果實產生的蒸騰壓力，所以通過根系吸收的鈣很少到達果實，很多都是到達葉片，而噴施鈣肥以後，果實通過皮孔進行吸收利用，吸收鈣肥的效率比根系運輸吸收的高了很多，所以提高為了果實品質，減少裂果這就是為什麼花後補鈣的原因了。在以紅葡萄進行補鈣實驗中，事實證明紅葡萄在開花之後一週到兩週之間是需要補鈣的最高階段，在使用科學的補鈣方式之後，紅葡萄的含鈣的程度明顯提高了，並且減少紅葡萄中可溶物的效果明顯增加。

二、鈣元素對於葡萄的影響

首先，鈣元素會對葡萄的果實產生影響，尤其是在葡萄生長的結果期，需要大量的鈣元素進行補充，及時的補充鈣元素可以使葡萄結出的果實含糖量高、外觀飽滿，表面顏色豔麗，有光澤度。其次，鈣元素對於葡萄的葉會產生影響，適當的對葡萄進行鈣元素補充，可以改善葉片發育，增加葡萄的光合作用。再次，鈣元素對於葡萄的儲藏能力也有影響，將葡萄及時的進行鈣元素處理可以強化葡萄果實內部的可溶物抑制能力，降低葡萄膠酸量，增強了葡萄的耐腐蝕性，從而提升了葡萄的儲藏能力。最後，鈣元素還對葡萄的抗病性產生了影響，通過研究證明，葡萄中的鈣元素含量增加，會促使葡萄抗病能力的增強。

三、鈣元素在葡萄中起到作用

1、鈣參與細胞壁生成，促進細胞的分裂，所以根尖、生長點、幼果等細胞分裂活躍的位置需要的鈣也相對比較多，如果缺鈣最直接的表現就是生長點壞死，根尖乾枯死亡；

2、鈣在細胞壁中以果膠酸鈣的形式形成中膠層，就像建房子的鋼筋骨架，而細胞就是房子，鈣不但增強了細胞和細胞之間的強度，也增強了每個細胞的強度；

3、鈣在細胞中以離子形式存在，可以和一些酸產生沉澱，進而避免造成酸中毒，可以減輕水分脅迫，提高植物抵抗力；

4、鈣可以參與生物調節活動，抑制乙烯的產生，延緩衰老提高果實品質；

5、鈣可以促進花粉管的伸長和萌發，也就是説花前使用可以提高葡萄結實率；

四、葡萄使用鈣以後有哪些好處

1、提高葡萄抗病性，增強細胞強度，能有效減輕日灼、裂果等生理病害；

2、有效提高葡萄效益，施鈣肥的葡萄重量、含糖量等各項指標要好於沒有施鈣肥的，鈣肥對於提高葡萄品質至關重要；

五、常見的鈣素肥料

1、做底肥的鈣：生石灰、熟石灰、石膏、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等；

2、衝施性鈣：硝酸鈣、硝酸銨鈣等；

3、葉面噴的鈣：硝酸鈣、糖醇鈣、氨基酸鈣、果蔬鈣等；

六、葡萄補鈣的注意事項

1、酸性土壤鈣容易流失，鹼性土壤鈣容易固定，所以不同土壤選對肥料很重要，酸性土壤使用生石灰、熟石灰等鹼性肥料，能調節PH我就不説了，使用時要配合有機肥，N/P/K等肥料的一起使用，可以和細土混合均勻進行撒施，避免石灰和根系接觸造成燒根。鹼性土壤可以用石膏，還可以補充S元素，一般基肥每畝使用100-200斤鈣肥，根據不同地的肥力適當加減肥料的使用；

2、石灰性肥料不可以與人糞尿、銨態氮肥混合使用，避免銨態氮揮發；

3、葡萄謝花後1-2周和採收前是果實兩次鈣肥的吸收高峯期，建議用葉面補鈣的方式抓住關鍵時期進行3-5次補鈣，如果選擇硝酸鈣濃度控制在0.25%～0.5%之間，不要隨意加大濃度；

總而言之，為葡萄及時的補充鈣元素可以有效增強葡萄的光合作用，加強葡萄植物蛋白質與內部碳水化合物的合成能力，提高葡萄防病害的能力，有效的保障了葡萄出產質量。