青椒種植方法及其需注意事項

青椒由原產熱帶地區的辣椒演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚等性狀變化。下面我們瞭解一下。

大棚青椒種植時間

單層薄膜的大棚，當棚內l0cm深土温穩定在8-10℃，氣温穩定5-7天不低於5～7℃時，方可定植。北緯40度地區在3月末定植，4l度-43度地區在4月上中旬定植。如果有雙層覆蓋或棚內設有內保温（掛天幕）或小拱棚等多層覆蓋的條件下，可再提早定植7-10天。

青椒種植方法

大棚栽培的青椒，比露地、中小棚及温室延後生產的青椒長勢旺，植株高大，所以定植密度可略稀些；否則，莖葉過於茂密就會引起嚴重落花落果。為了延長採收期，一般採用單株栽培。1m寬的畦內栽植雙行，株距20cm，或採取在1m寬的畦內做成大小壟，大壟60cm，小壟40cm，有利於通風透光，後期管理方便。栽時刨坑先穩坨，後澆垵水。每666.7m2保苗6000株左右。

大棚青椒的植株調整

在青椒栽培過程中，為有效控制植株生長和坐果，常人為地進行摘心、打杈、摘葉、疏花、疏果等，以調節植株生長髮育，這些措施稱為植株調整。通過植株調整，能夠調節體內營養物質的運輸和分配，協調營養生長和生殖生長的矛盾，促使養料集中供給花蕾和果實。同時可以使青椒枝葉分佈合理，以充分利用光照，改善田間通風透光條件，減少落花落果。達到早熟和豐產的目的，因此有必要進行植株調整。

植株調整主要有整枝、打權、打尖、摘心和摘葉等措施。

如果植株生長過旺，枝葉廕庇，結果少時，在門椒採收後，將第一分枝以下的老葉、側枝全部去掉，以利通風透氣。上部枝葉繁茂，可將兩行植株間向內生長並長勢較弱的分枝剪掉。延秋栽培時，從第二次分枝處剪去內側分枝，促發新枝繼續結果，甚至促使下部分枝結果，收穫回頭椒。打頂尖時，要根據生產需要，既不能全去掉，又不能不打。因為四門斗青椒成熟後，還要繼續結果，所以頂尖只能打一留一，摘一批果，留一批枝。摘心不宜過早，以免影響產量。打權時間宜儘早進行，太晚消耗養分太多，影響生長髮育，並且要選在晴天進行，有利於傷口癒合。