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雞蛋貯存的最佳温度是多少?

科普1.28W
雞蛋貯存的最佳温度是多少?

2到5度。在温度2~5℃下,雞蛋可以保存40天,在冬季室內可以保存15天,夏季室內常温下雞蛋可以保存10天。

雞蛋儲存的最佳温度是2到5度。在温度2~5℃下,雞蛋可以保存40天,在冬季室內可以保存15天,夏季室內常温下雞蛋可以保存10天。

食用雞蛋保存的最佳温度是2-6攝氏度,種用雞蛋保存的最佳温度是10-13攝氏度,相對濕度在60%左右就行,太低容易乾燥,太高容易發黴。

雞蛋最佳保存温度2-6℃,可保存45天。室温在15℃以下時,保質期為30天左右;當夏季温度高於25℃時,保質期為10~15天。

標籤:雞蛋 貯存