種植香菜需要什麼樣的土壤及肥料？

選擇土壤疏鬆、富含有機質、排灌方便的地塊，前茬作物收穫後，及時翻土，深15―20釐米，讓其風化曬垡2周以上，然後每畝撒施腐熟的優質農家肥4000―5000公斤、複合肥10―15公斤作基肥，耕耙後做成畦面寬140―150釐米、高20―25釐米，長按地塊長度而定，溝寬30―40釐米，兼作人行道。畦面要求土壤細碎、疏鬆、平整。若採用條播還應在畦面按行距8―10釐米開寬4―5釐米、深約2釐米播種條溝，準備播種。

香菜要選擇疏鬆有機質含量高的土壤。香菜一般都需要氮元素，以氮元素為主的複合肥是最好的，加完肥料後要加少量水，以免肥料過多，香菜無法吸收。

選擇土壤的時候也要根據香菜的品種進行選擇，很多的土地都是可以種植香菜的，因為香菜自身的抗性能力大、適應能力也非常強。選擇土壤的時候，最好選擇一些土層深厚、土質肥沃、採光能力強的田地進行種植。