常綠灌木嘉寶果樹種植幾年後能開花結果？

常綠灌木嘉寶果樹又名珍寶果樹，同一枝幹可以同時開花、結果、成熟，因此樹姿優美，是台灣熱門水果樹。那麼嘉寶果樹種植幾年後能開花結果呢？據資料顯示，生長在南方的嘉寶果樹成長緩慢，可活上百年，但一般要十年才能結果。嘉寶果樹每年春、秋二季開花。在台灣春、秋兩季一年約可結果兩次，原產地巴西可高達五次之多。一般而言，20年樹齡的嘉寶果處於生產旺盛階段，逐漸進入產量最高、最穩定的成年期；30年樹齡的嘉寶果結果一次可高達300斤之多。伴隨種植時間越長，樹身越高，分枝越多，造型更美，掛果量更多。春茂園藝一棵嘉寶果成樹每次掛果量為7000-8000個，約一萬多個種子，一年可培育出好幾萬棵小苗。

嘉寶果果實球狀，狀似巨峯葡萄，因有名叫樹仔葡萄，嘉寶果在其花謝後7-10天形成果實，果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果，果實呈圓型，果實碩大圓潤，果皮外表結實光滑。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味尚佳的嘉寶果酒。

成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，香甜可口，口感獨特，味似山竹、香番石榴、釋迦、菠蘿等多種風味，食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。

附：嘉寶果主要價值

嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹，終年常綠，生長緩慢，樹形優美，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲。果實既可食用，亦可供人觀賞，應用在陽台盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實可鮮食，亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水，存放於一般室温下2-3天即會發酵，不耐貯放，大大限制了其鮮果市場的拓展，因此雖然嘉寶果果皮堅硬，但在採收過程中應注意避免碰撞及造成傷口，以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。

國外研究出於果表塗布果臘或包塑料膜置於低温環境下，可延長嘉寶果果實的貯藏壽命，本場初步的試驗結果為將採後的果實散除田間熱後，儘速放入聚乙烯塑料袋內，於低温下可減少失水及發酵作用，延長貯藏壽命為2周，顯示改進包裝材料與適當的貯藏温度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命，若能將此採後處理法納入生產體系中，相信嘉寶果應能更加普及於台灣的水果市場中。

嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g，蛋白質0.1lg，脂肪0.01g，碳水化合物12.58g，纖維0.08g，灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg，鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz0.02rag，煙酸0.21rrg，維生素C22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。

高營養成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。新鮮水果除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味尚佳嘉寶果酒——經常食用有利於預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有着顯著促進作用。