番茄果實的幾種生理性病害及防治
果實上的生理性病害在番茄栽培中普遍存在,對產量及品質造成很大的影響。番茄果實的生理病害主要有下列幾種。
一、大型畸形果
大型畸形果主要產生於花芽分化及發育時期,即在低温、多肥、水分及光照充足的條件下,生長點部位營養積累過多,正在發育的花芽細胞分裂過旺,心皮數目過多,開花後由於各心皮發育的不均衡,而形成多心室的畸形果。
防治上要選用不易產生畸形果的品種,及時摘除畸形果,育苗期間温度不宜控制過低,水分及營養必須調節適宜。
二、番茄臍腐病
果實頂部腐爛,變為黑褐色,組織被破壞,凹陷。遇濕度大時,其上出現黑色黴狀物,病果提早變紅,但無商品價值。發生的主要原因是缺鈣。生育期間水分供應失常也能造成臍腐病。
防治上宜採取的措施是:酸性土壤應施用石灰調節;施肥時注意維持土壤適宜濃度,不要施過量的化肥,增施有機肥,以改善土壤理化性質;儘量避免土壤高温及濕度的劇烈變化;坐果後,在易發生臍腐病的地塊用0.4%~0.5%的氯化鈣噴葉或噴1%的過磷酸鈣、0.1%硝酸鈣及愛多收6000倍液,從初花期開始,半月一次,連噴2次以減輕病害。
三、番茄空洞果
空洞果是果皮與果肉膠狀物之間是空洞的果實。空洞果發生的主要原因有兩個方面:一是開花時遇到低温,不能正常受精,形成空洞果。二是使用生長刺激素時,由於濃度過高或在蕾期處理而形成空洞果。此外,光照不足,幼果期温度過高,後期營養跟不上及結果期澆水不當,也會出現空洞果。
防治措施是:在番茄開花期要嚴格控制温度,白天適温為20~30℃,夜間15~20℃。合理使用生長調節劑,即激素處理的方法與濃度要適宜。一般採用15~20mg/kg的防落素在開花期噴施,防止落花。激素處理後,要加強肥水管理。採用配方施肥技術合理增施N、P、K肥。
四、豆果
豆果也叫僵果,果實坐住後,基本不發育,小如豆粒,大如拇指,僵化無籽的老小果實。發生的原因主要是温度過高或過低,授粉受精不良、光照不足,果實膨大所需的養分供應不上,或是許多外界條件和內在因素使果實不能吸收利用養分而出現症狀。
防治措施是:①進行人工輔助授粉;②用番茄靈沾花。據觀察,嚴冬温室栽培,果實生長後期易產生僵果,特別是長期陰雪天氣,光照弱,夜温高,白天葉片製造的養分少,而夜間消耗又大,也易形成僵果。遇到這種情況,可在夜間補充光照,將夜温降至7~10℃,維持最低生長温度,減少消耗,使僵果減少。
五、裂果
番茄果實在發育後期易發生裂果現象。裂果有的以果蒂為中心,呈同心圓狀裂開,有的以果蒂為中心呈放射狀裂開,也有不規則的側面裂果和裂皮。裂果的生理原因是果實表皮缺乏彈性,抵禦不住來自果實內部的較強膨壓。特別是果實在膨大初期的高温強光及土壤乾燥的條件下,果肩部表皮老化,由於降雨或大量灌水,果實迅速膨大而產生裂果。
防治上宜選用抗裂品種,防止土壤乾燥後驟濕,避免果實受強光直射,增施硼素肥料,增強果皮的可塑性。
六、番茄日燒病
在高温季節或高温條件下,由於強光直射,果肩部分温度上升,部分組織燙傷、枯死,產生日燒病。
防治措施是:採用圓錐架或人字架,綁秧時將果穗調到架內葉蔭處,及時適度整枝打杈,保證植株葉片繁茂,防止強光直射果實。適當增施鉀肥以增強其抗性。
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