袋栽靈芝發菌期需要注意什麼?
袋栽靈芝發菌期的管理方法
培養室或塑料大棚內先打掃乾淨,不留衞生死角。在菌袋搬入前12小時,燻蒸消毒。內設牀架,把接種後的菌袋可放在架子上,進行發菌。
培養温度控制在24~30℃範圍,以25~28℃最好。超過33℃菌絲長勢弱,容易老化,容易感染雜菌,因此及時採取降温措施,如加強通風。如果温度低於22℃,生長緩慢,應設法升温。
培養時空氣相對濕度要求在50%左右,空氣相對濕度大,容易發生雜菌,若培養濕度過高,要加強通風降温。培養後期可增加空氣相對濕度。
要定期翻堆:一般在接種7天內不要翻動。7天以後,檢查污染情況和菌絲生長狀況。一般每隔7天檢查一次。翻堆過程中要上下內外調換位置,以便保持温度一致,有利菌絲均勻生長。翻堆時如果發現感染雜菌的栽培袋應及時處理。
培養期間結合温度、濕度情況進行通風換氣,保持空氣新鮮,室內培養每天通風3~4次,每次20~40分鐘。防止室温過高而燒死菌絲,要注意通風降温。整個菌絲生長階段,都要避光培養。光線過強抑制菌絲生長。當菌絲生長至1/3以上或1/2時,可根據情況鬆動袋口以利通氣,促使形成菌蕾。
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