簡述油茶芽苗砧嫁接茶花繁育技術要點

油茶又叫茶子樹、茶油樹，其茶籽可榨油，是優質的食用油之一。目前油茶的主要種植方法是油茶芽苗砧嫁接茶花繁育技術，下面我們就該技術進行講解。

１圃地準備

圃地選擇地勢平坦、土層深厚、通透性好、背風向陽、光照充足、土壤肥沃、排灌條件好的田土。頭年冬對田土進行耕犁暴曬風化，三犁三耙，做到畦平整，土壤鬆細。結合整地每畝施餅肥１２０ｋｇ，同時加施洋豐磷肥１２０ｋｇ。第二年３月中旬開始建苗牀，苗牀寬１．２ｍ、長２１ｍ（視實際情況確定），步道溝寬４０ｃｍ、深３０ｃｍ。４月初，將自制或外購高１０ｃｍ、直徑６ｃｍ的茶花專用輕基質營養杯，均勻擺放在準備好的苗牀上，每行擺放１６～１７個，每廂擺放約１．１萬個，最好在嫁接前一個月擺放好，上蓋地膜待用，防下雨遮陽網上水損害新容器杯。嫁接前，苗牀上蓋遮蔭度為６０％的遮陽網，拉緊固定好。

２砧木種子準備

選擇當地霜降以後充分成熟的優良油茶種子，隨採摘隨運回，放入專用的通風儲藏室散開，厚度在５０ｃｍ以下，兩天翻動一次，讓種子充分後熟，注意不要踩破種子。在室內涼放２０ｄ後即有部分種子開裂口，這時進行人工選擇，保留種子去除外種皮，將有蟲害或破裂的種子選出。將去種皮後人工初選後的種子用中號方格網篩子進行篩選，大約篩掉三分之一小粒種子（因為小種子砧木細小不方便開砧和嫁接），留取大粒飽滿的種子進行培育砧木。一般按５００～７００粒／ｋｇ的標準選擇。

３芽砧培育

２月下旬播種催芽，先將貯藏的種子用０．３％～０．５％的高錳酸鉀溶液浸泡半小時，再用清水漂洗乾淨，然後送到沙牀進行催芽。

沙牀建作：可就近在圃地選擇一條較寬的作業路作沙牀，確保芽砧隨起隨用。在作業路上，可用磚碼成長２５０ｍ（結合道路長度自行確定）、１．５ｍ寬、高３０ｃｍ的催芽池，選擇中粗乾淨的黃沙，濕潤而不含明水，池內墊１５ｃｍ厚黃沙整平，然後均勻撒上油茶種子，種子厚度以種子不疊加為度，用清水澆透後，在種子上噴霧７００分之一甲基託布津剎菌，然後在種子上蓋１０ｃｍ黃沙整平，覆蓋薄膜，保温保濕。

芽砧管理。一是保持沙子濕潤，４月中旬揭去薄膜。二是根據嫁接需要，適時調節砂牀濕度，胚芽短增加灑水，胚芽長則減少灑水。胚芽露出砂面，立即加蓋河砂，以免芽砧老化。到５月上旬開始起芽嫁接。

４茶花穗條品種選擇

結合實際，選擇適宜當地生長的優良茶花品種作為嫁接穗條，主要有：美國大紅、十八學士、撒威達的夢、佛鼎茶、克端墨大牡丹、麻姑仙子、抓破臉、牛西奧美玉、花芙蓉、皇家天鵝絨、女皇、松子磷、金盤荔枝、道温的曙光、絲紗羅。通過實踐，選擇４～１０年樹齡的茶花優樹採穗，更有利嫁接成活。

５嫁接

５月上旬，油茶砧芽長達到５～１０ｃｍ時開始採穗嫁接，此時良種茶花當年的新梢已半木質化。

採穗方法：選擇茶花樹冠外沿健壯枝條進行採穗，穗條長一般５～１０ｃｍ，芽子要飽滿，在早上露水乾後儘早採穗，避免烈日下采穗。當天採下的穗條放在乾淨室內散開，保證室內有一定的濕度，存放最長不能超過３ｄ，最好隨採隨用。

從催芽池起砧時，芽砧要輕拿輕放，先揭去上面蓋的砂，雙手抓住胚根部位把砂整理乾淨，用清水洗淨砂粒，注意不碰掉砧苗上的種子和碰斷根部。嫁接時，胚根從子葉葉柄以下７ｃｍ處削斷，胚芽從子葉葉柄以上２～３ｃｍ處削斷，斷面要垂直胚芽；開砧時，從子葉中間整齊削開，開砧深度為０．６～１．０ｃｍ，一般和接穗削麪長短相當，略長１～３ｍｍ。削穗下刀位距芽基部５ｍｍ，削麪長０．５～０．８ｃｍ，斷頭距芽尖上方２ｍｍ，削麪要平齊，端正光滑，削成一個直角三角形，削麪在芽子兩側，要隨削隨嫁接，削麪不能變褐色。要隨時開砧隨時嫁接，接穗和砧木以芽子一邊對齊為好，砧木和接穗粗細要匹配，綁紮時鬆緊適度。在嫁接過程中，要做到接穗枝條保濕、削好的接穗保濕、砧木保濕、嫁接好成品保濕和運輸途中保濕。

嫁接好後，要立即栽植在輕基質容器袋中，栽植過程中要輕拿輕放，栽植要緊密，深度以種子完全入土、嫁接口在外面為宜，栽植後澆透水，蓋好薄膜保温保濕，防止漏氣影響嫁接成活率。

６嫁接後田間管理

栽植後４０ｄ的時間內，主要以保濕保温為主，確保薄膜無破損、無漏氣，確保遮陽網無損壞，陰天或下雨天時可將四周遮陽網掀起增加光照，遇天干時加強小棚內濕度管理，地表發白時及時揭膜澆水，澆完水及時蓋上薄膜。

要經常觀察嫁接棚內是否有雜菌感染，只要發現及時清除被感染容器苗木，並揭膜噴霧甲基託布津或多菌靈處理，隨時蓋好薄膜。

４０ｄ過後，嫁接苗木均已癒合，在當地７月上旬及時揭開薄膜扯除雜草，剪出砧芽，澆透水，打藥防治病蟲害，繼續蓋好薄膜。進入高温高濕苗木快生長時期，要加強管理勤觀察，發現問題及時處理，每半個月進行一次例規管理，扯草、剪砧，澆水、打藥、施肥等。遇到高温要揭開薄膜兩頭進行降温，控制小棚內温度不超過４０℃，保持小棚內濕度在７０％以上，掌握好温度和濕度，揭膜練苗，練苗５ｄ後選擇陰天揭去薄膜，時間在嫁接後的兩個半月，即８月中旬左右。揭開薄膜正處高温幼苗管理時期，注意保濕和遮陽網保護，做到有砧木萌發及時剪除，每半月施肥一次，結合抗旱施２‰的複合肥，出現雜草及時扯除，經過一個月練苗管理，選擇陰天揭去遮陽網，

９月中旬以後氣温開始慢慢下降，注意隨着天氣觀查苗圃地實際逐漸減少澆水，做到幹側澆水，澆則澆透，不需要施肥，加強常規的扯草、剪砧和預防病蟲害管理。

分級拼牀。經過兩個多月練苗及管理，嫁接苗長出了頂芽，１１月中旬左右要開始分級拼牀，苗高５～７ｃｍ為Ⅱ級苗，苗高７ｃｍ以上為Ⅰ級苗，分品種按苗木級別進行分類拼牀管理，做好點數記載及歸檔工作。

７移栽及管理

經過拼牀後三個多月的練苗及管理，容器基部外露較長苗根被切斷，促發許多毛細根，茶花苗木更加粗壯，當地時間３月１０日就可以選擇Ⅰ級苗分品種進行移栽（其它苗木待再培育１年後移栽）。通過移栽，可以培養茶花大苗，加快生長速度，苗木長勢更加均勻，提高單位面積產苗數量和苗木品質。對移栽地，宜選擇地勢較平坦、含砂質的微酸性土壤（黃壤土最好），經過冬天深耕炕地，每畝施入１５０ｋｇ充分腐熟香餅肥作基肥，三犁三耙精耕細作，作苗牀１．２ｍ寬為一廂，株行距４０ｃｍ×４０ｃｍ，步到溝寬４０ｃｍ，深４０ｃｍ，土垡整細地整平，栽植深度以茶花苗木容器蓋住為度，栽植後澆透水，地表開始發白時鬆土收墒，保持土壤疏鬆，切實做到不荒草、不漬水。

鑑於茶花喜半陰半陽散射光的特性，可以在每廂溝邊點播一行早玉米，防止伏天高温傷害苗木，此舉比搭建遮蔭網省力省錢，效果很好。

加強水肥管理，做好摘蕾控花、防治病蟲害、修枝整形、除草、防風抗凍等措施，為茶花生長創造良好的環境，茶花很快成型，當冠幅達到３０ｃｍ以上時，就可以作為商品茶花上市。