細長紡錘形蘋果園存在的問題與對策

近年來渭北地區矮砧集約栽培發展較快，其中大多采用細長紡錘形，優果率與自由紡錘形相比明顯提高，但是由於果農管理及一些其他的原因，生產中還存在許多問題，不同程度影響到果園的收益。

1、主要問題

1.1

中心幹問題

強壯直立的中心幹是細長紡錘形的關鍵，直接關係到整形的成敗，對果樹的早果豐產也至關重要；同時也是生產中問題最多的部分。常見問題有3種：一是中心幹弱。這在富士系品種表現尤為突出，生產中最為常見的就是卡脖子現象引起的幹頭上不去。二是中心幹彎曲。大部分果農不注意控制中幹延長頭的競爭枝，往往是競爭枝生長強於延長頭，冬剪時用競爭枝換頭，連年換頭使得中心幹東彎西扭，這樣的中心幹往往發枝不均勻，局部光禿明顯，其上着生的主枝長勢也不均衡，產量低且管理難度大。三是粗度不夠。有的果農用以前自由紡錘形的修剪方法處理細長紡錘形的中心幹延長頭，連年於飽滿芽處短截，致使中心幹達到一定高度而粗度卻遠遠不夠，這樣的中心幹弱不禁風，負載能力差，嚴重影響果樹的早果豐產。

1.2拉枝不到位

拉枝貫穿於細長紡錘形果園的整個生產過程，也是整形修剪的主要手法和關鍵技術，拉枝到位與否直接關係整形時間的長短與成齡園的產量高低，可以這麼説，細長紡錘形基本就是拉出來的。但是生產中最薄弱也最不到位的就是拉枝，普遍存在兩個問題：一是拉枝不及時，造成行間交接、分枝少、成花困難且影響中幹生長；二是拉枝角度不合理，要麼一次拉得過於下垂，要麼拉成弓形，冒條嚴重。

1.3早期產量低

目前渭北地區矮砧蘋果建園90％以上都是採用2年生的矮砧速成苗，整形時為了培養中幹，前3年採用抹光法，只保留中心幹，其上發枝全部疏除或留短樁重截。這樣的管理方法前5年基本沒有產量。

1.4固地性差

細長紡錘形除中心幹較為粗壯以外其他枝條都較細，整體樹冠細長，由於沒有永久性大枝撫養，根系生長大受限制，大主根數量少且較弱，固地性變差，大風和果園積水後往往使樹體偏斜甚至倒地。

1.5樹體易早衰，經濟壽命縮短

矮砧樹與喬砧樹相比往往更易掛果，有些果農常追求產量，連年高產而使樹體超負荷掛果，加上肥水供給不足，造成矮砧樹連年高產後樹勢不可逆性迅速衰弱，繼而腐爛病爆發，經濟壽命大大縮短。

2、解決對策

2.1培養強壯直立的中心幹

2.1.1幼樹設立支柱從定植開始在每株樹旁栽一根竹竿做立柱，固定並扶直中心幹，維持3年以上，確保幼樹整形期中幹直立生長。

2.1.2正確修剪中心幹上主枝間距保持15～20cm，輪生的要及時作疏除處理，以免形成卡脖枝；中心幹延長頭的競爭枝要及時控制，生長期可採取疏除、極重短截或從基部擰下垂，使其不影響延長頭的生長，修剪時儘量保持原頭，輕易不要用競爭枝換頭，以免中心幹彎曲；中心幹延長頭一般緩放不剪，需要作短截處理時也要輕打頭，以利中心幹加粗生長。

2.2強化拉枝

細長紡錘形的拉枝不同於其他樹形，一定要從觀念上徹底糾正。傳統的拉枝一般是秋季八九月份，細長紡錘形拉枝不分時間，當新梢長度達到90～100cm時隨時進行拉枝，有多少就拉多少，拉枝角度以90°稍下垂為宜。拉枝前可先拿枝軟化，特別注意軟化基部，避免拉成弓形。

2.3大苗建園

為實現早期豐產，宜採用3年生帶分枝矮砧大苗建園，定植第2年開始結果，第4年基本進入豐產期。

2.4大力推行立架栽培

順行設立水泥柱，拉3道鐵絲，10m左右立1個2.8～3.0m高的水泥樁，分別在0.6、1.5、2.2m處各拉1道12號鋼絲，扶直中心幹，固定樹體和結果枝，防止樹體偏斜。

2.5合理負栽

生產中常用的合理、科學地確定果樹負載量的方法是幹周法，計算公式為：Y—O.025C2±0.125C(式中：Y為產量，單位kg；c為幹周，單位cm)。實踐證明，利用千周法定產是解決細長紡錘形蘋果園樹勢早衰和延長果樹壽命的的有效手段，使用中要注意以枝定量，因樹勢定產(旺樹+0.125C，弱樹－0.125C，中庸樹不加也不減)。另外要做好合理配方施肥，有機肥用量最低應掌握“斤果斤肥”標準，追肥要結合產量考慮，一般以100kg果0.7kg純氮、0.35kg純磷、0.7kg純鉀為宜。腐爛病防治要以培養健壯的樹勢為根本，及早刮治病疤，積極預防，綜合防治。