歐洲菊苣春季種植技術
種植時間:3月下旬至4月中旬。地温穩定在10℃以上就可種植。
地塊整理:菊苣種子小,頂土力弱,深耕的田塊整地要耕細整平。結合整地,每畝施腐熟有機肥2000~3000公斤,過磷酸鈣30公斤。
種植方法:歐洲菊苣可條播、撒播和穴播,條播用種量250~400克/畝,撒播400~500克/畝,穴播150~250克/畝。育苗移栽50~100克/畝。條播行距30釐米,株距20釐米。播種深度,0.5~1.0釐米,儘量保證播種深度一致。
飼用價值:歐洲菊苣在營養生長期,多次採樣檢測,水分含量84%,幹物質16%;幹物質粗蛋白質為20%~23%,粗纖維9.9%,粗脂肪5.3%,無氮浸出物35%~42%,粗灰分為12.3%,鈣1.31%、磷0.53%。此外,還含有多種維生素和大量的微量元素。葉片質地柔嫩、適口性好、無異味。
種植後的管理和刈割:歐洲菊苣在幼苗長出1片真葉時要進行勻苗,勻苗的苗間距以3~7釐米為宜,當長出3片真葉時應進行定苗。在菊苣封壟前中耕除草1~2次,植株長高後,雜草競爭力不如菊苣,無草害之憂。當歐洲菊苣葉片長到30~40釐米時,可進行刈割,刈割方式為斜刀口。在夏季生長旺盛時,20~30天刈割一次,留茬高度4~6釐米。最後一次刈割應在生長季節結束前20天。歐洲菊苣一年每畝鮮草產量高達15000~20000公斤。
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